ISO22000適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所有的組織,,包括飼料加工,、初級(jí)產(chǎn)品加工、到食品的制造,、運(yùn)輸和儲(chǔ)存,、以及零售商和飲食業(yè),。
另外,與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn),如食品設(shè)備的生產(chǎn),、食品包裝材料的生產(chǎn),、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等,。
ISO22000認(rèn)證的主要內(nèi)容:
1,、互動(dòng)溝通:溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。
包括食品鏈中上游和下游組織的溝通,;
2,、系統(tǒng)管理:有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的,;
3,、危害控制:ISO 22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來(lái),用危害分析來(lái)確定要采取的策略以確保食品安全危害通過(guò)HACCP和前期要求聯(lián)合控制,。
ISO22000認(rèn)證基本材料:
1,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼,,(帶年檢章),;
2、有效的行業(yè)資質(zhì),;
3,、企業(yè)簡(jiǎn)介;
4,、近一年內(nèi)國(guó)家,、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況(如發(fā)生);
5,、管理體系手冊(cè),、程序文件;
6,、組織機(jī)構(gòu)圖,;
7、產(chǎn)品描述,、周邊環(huán)境描述,、工藝流程圖、國(guó)家及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)清單,。
ISO22000認(rèn)證體系作用:
1,、降低商業(yè)風(fēng)險(xiǎn);
2,、增加市場(chǎng)機(jī)會(huì),;
3,、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量;
4,、改善內(nèi)部運(yùn)營(yíng),;
5、降低總體成本,;
6,、減少法律和保險(xiǎn)支出;
7,、客戶(hù)的要求,。
使用ISO22000認(rèn)證的優(yōu)點(diǎn):
在貿(mào)易伙伴中進(jìn)行有組織和針對(duì)性的溝通,更好的優(yōu)化資源,,改進(jìn)記錄,,策劃越好,事后驗(yàn)證越少,,具有系統(tǒng)地管理前期要求,,決策的基礎(chǔ),著重于控制必須控制的點(diǎn),,減少重復(fù)的體系審核以節(jié)約資源,,確保產(chǎn)品安全,降低產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者造成的傷害或的風(fēng)險(xiǎn),,符合法規(guī)和貿(mào)易準(zhǔn)則,,ISO22000認(rèn)證是國(guó)際認(rèn)可的。
“客戶(hù)的需求,,就是我們的服務(wù)”,,提供高質(zhì)量、高水平,、的服務(wù),,建立性的合作是我們公司的經(jīng)營(yíng)思想,它將使我們的工作做的更細(xì),、更出色。