長沙快潔菜培訓(xùn)位置 湖南專業(yè)快潔菜培訓(xùn)

　　快潔菜就是事先已經(jīng)過挑選,、切配,、調(diào)味等多道工序加工,，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品,，如魚香肉絲,、西式雞排,、牛排,、各類肉串等,?？鞚嵅税l(fā)明者的初衷是方便快捷,，備受上班族的青睞，也有叫快捷菜,。

品種：豬肉絲,，豬肉片，牛肉絲,，牛肉片,，雞丁，雞肉絲,，雞肫,，棒棒腿，魚片,，豬肝,，肉串，牛排,，雞柳,，魚塊，刁子魚,，蛋白,，魷魚卷，魷魚絲,，南瓜餅等 屬小本無風(fēng)險投資項目,，適合菜場，超市經(jīng)營,，1-2人即可開店經(jīng)營,。 產(chǎn)品系列有： 豬肉絲、豬肉片、牛肉絲,、牛肉片,、雞肫、雞肉丁,、雞肉絲,、雞肉片、鮮魚片,、豬肝,、豬排、雞排,、牛排,，雞柳、肉串,、雞腿,、雞翅中、快捷魚塊,、火腿玉米、魷魚絲等

快潔菜培訓(xùn)

　　一:各種原料的認(rèn)識和選擇;

　　二:肉類的刀法和初處理;

　　三:各種產(chǎn)品的配方及實踐;

　　四:各種口味的調(diào)整和做法;

　　五:冰柜的購買和使用.

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