長(zhǎng)沙特色小吃培訓(xùn).長(zhǎng)沙臭豆腐專業(yè)學(xué)習(xí)

   臭豆腐,，其名雖俗氣,、卻外陋內(nèi)秀,、平中見(jiàn)奇,、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃,，古老而傳統(tǒng),，令人欲罷不能,。

   課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)臭豆腐半成品購(gòu)買(mǎi)渠道

2：學(xué)習(xí)各種醬料的制作方法

3：學(xué)習(xí)油炸臭豆腐的方法和要領(lǐng)

4：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解,，包括店面的選址,、人員配備、物資采購(gòu)等,。

2.培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,，包括原材料的選擇，采購(gòu),，口味的變換,、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,，輕松創(chuàng)造財(cái)富,。 

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,，原材料的選擇,，采購(gòu)，成本,、預(yù)算,。 

自我實(shí)踐：

1.紅星鵬飛學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）

2.自己操作所有流程，制作出成品,，老師旁邊檢查指導(dǎo),。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo),，熟透操作流程,。

紅星鵬飛小吃培訓(xùn)公司坐落于美麗的星城長(zhǎng)沙。公司成立以來(lái)專心致力于中西方食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣,，組織技術(shù)開(kāi)發(fā),、品牌運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)化的結(jié)合，為廣大中小投資者提供科學(xué),、專業(yè)的服務(wù),，確保每一位投資者的安枕無(wú)憂。 

1,，長(zhǎng)沙火車(chē)站坐7路洞井鋪下車(chē)即可

2,，長(zhǎng)沙高鐵站坐16路公交車(chē)到洞井鋪下車(chē),，往前面紅綠燈右轉(zhuǎn)五十米斜對(duì)面紅星鵬飛廚師學(xué)校

3,，長(zhǎng)沙東站坐502路洞井鋪下車(chē)即可

4，長(zhǎng)沙北站坐801路洞井鋪下車(chē)即可

5,，長(zhǎng)沙汽車(chē)南站站坐7路洞井鋪下車(chē)即可

6,，長(zhǎng)沙汽車(chē)西站乘坐17路洞井鋪下車(chē)即可

7，地鐵一號(hào)線到桂花坪站3號(hào)出口,，再乘坐20路到時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口下車(chē)即可