清香型臺(tái)灣八八原漿42度淡麗高粱酒700ml評(píng)價(jià)怎樣

產(chǎn)品規(guī)格：700ml

產(chǎn)品度數(shù)：42%vol

主要原料：水/高粱/小麥

類型：清香型

產(chǎn)品產(chǎn)地：馬祖

單位：箱（6盒）

儲(chǔ)藏方法：陰涼避光處保存

八八坑道為花崗巖石開鑿而成，全長(zhǎng)三百余公尺，因獨(dú)特的經(jīng)緯度與溫濕度地理環(huán)境和氣候條件,，坑道內(nèi)一年四季恒溫,，特別適合原酒窖藏陳釀，而成為臺(tái)灣,、澎湖,、金門、馬祖地區(qū)渾然天成,、負(fù)盛名的藏酒窖,！

八八原漿淡麗高粱酒以固態(tài)低溫長(zhǎng)期發(fā)酵，清蒸清燒，堅(jiān)持只擷取蒸餾過程中的原酒精華,，再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨(dú)特的八八坑道中,，經(jīng)長(zhǎng)年窖藏陳釀，歷經(jīng)時(shí)間與空間的自然醞釀與淬煉,，讓酒中的酸,、酯、醇等物質(zhì),，熟陳升華,，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風(fēng)味,，達(dá)到完美平衡的階段,，呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的口感!讓領(lǐng)略"窖藏蘊(yùn)佳釀,、好酒才甘醇"的真意,。

八八坑道完善的窖藏陳釀過程，獨(dú)特之處有八：包含溫濕得宜,、分類入庫(kù),、陶缸儲(chǔ)酒、揮發(fā)融合,、酯化生香,、平衡穩(wěn)定、原酒混配,、二次窖藏,。