發(fā)貨地: | 湖北武漢 |
含量: | 70% |
包裝: | 25kg/袋 |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 湖北 武漢 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-20 12:10 |
最后更新: | 2023-12-20 12:10 |
瀏覽次數(shù): | 117 |
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化學(xué)式C15H30O4
分子量274.21
CAS登錄號(hào)142-18-7
性狀:
白色珠粒固體,,不溶于水,,與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,,多為油包水型乳化劑,。因本身的乳化性很強(qiáng),,也可作為水包油型乳化劑,。
效果不受PH影響,,優(yōu)于山梨酸,、苯甲酸,、對(duì)羥基苯甲酸酯等,。應(yīng)用于面包,、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,,應(yīng)用于功能食品和品,。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,,顯著延長(zhǎng) 食品的保質(zhì)期,。
單月桂酸甘油酯用途:面包、糕點(diǎn),、饅頭和月餅中,,應(yīng)用于功能食品和保健品。用于肉制品,、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,,顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。 用于焙烤食品中,,起改善米面制品品質(zhì)的作用,。具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉,、米粉等產(chǎn)品中
包裝:25KG/袋