檢驗(yàn)簡(jiǎn)述

微生物指標(biāo)是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生安全*普遍、*極為重要的因素之一,。食物中假如帶有超過(guò)一定數(shù)量的微生物菌種,，不但會(huì)使食物變質(zhì)、腐壞、喪失營(yíng)養(yǎng)成分,，而且也會(huì)傷害人類(lèi)安全與健康,。

檢測(cè)產(chǎn)品

大腸埃希菌、大腸埃希氏菌,、菌數(shù),、酵母菌和黃曲霉菌總數(shù)、銅綠假單胞菌,、李斯特氏菌,、沙門(mén)菌、霍亂弧菌,、阪崎腸桿菌,、志賀氏菌、溶血性鏈球菌,、商業(yè)無(wú)菌,、金黃鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌,、無(wú)菌檢測(cè)檢測(cè)、微生物菌種限定,、腸胃鏈球菌數(shù),、下菌數(shù)等；

檢驗(yàn)項(xiàng)目

【常規(guī)項(xiàng)目】
菌數(shù),、大腸桿菌,、大腸埃希菌、黃曲霉菌,、酵母等,；

【病原菌】
沙門(mén)菌、單核心增長(zhǎng)李斯特氏菌,、志賀氏菌,、金黃鏈球菌、副溶血性弧菌,、霍亂弧菌,、創(chuàng)傷弧菌、彎曲桿菌屬,、阪崎腸桿菌,、銅綠假單胞菌、溶血性鏈球菌,、肉毒梭菌,、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、腸子埃希氏O157：H7/NM,、致瀉大腸埃希氏菌,、溶藻弧菌等；

【別的】
軍團(tuán)菌,、乳酸菌飲料,、罐頭的商業(yè)無(wú)菌、腸桿菌科,、嗜滲酵母菌,、糞鏈球菌、糞大腸菌群,、腸桿菌屬,、綠膿桿菌落數(shù)量、厭氧發(fā)酵亞硫酸鹽還原菌,、需氧嗜溫菌芽胞,、厭氧發(fā)酵嗜溫菌芽胞、嗜熱嗜酸菌,、嗜熱菌數(shù),、白念珠菌等；

【即時(shí)PCR檢測(cè)】
沙門(mén)菌,、單核心增長(zhǎng)李斯特氏菌,、大腸埃希菌O157:H7/NM；

【抑菌作用檢測(cè)】
塑膠制品,，瓷器,，別的抑菌材料；

【中國(guó)藥典基本檢測(cè)】
USP 62,，Ch,。