壹九八六工業(yè)裝備殺菌鍋分蒸汽加熱、電加熱,、電汽兩用型,。有水浴式、噴淋式,、三鍋串聯(lián)式,、雙鍋并聯(lián)式、臥式,、雙層水浴式殺菌鍋,，分為手動、半自動,、全自動的高溫高壓殺菌鍋,。有全不銹鋼,、碳鋼兩種。

廣泛適用于食品殺菌

用于罐頭,、飲料,、馬口鐵罐頭、金針菇,、玉米,、鴨蛋、竹筍,、杏仁露,、粽子、蘑菇罐頭,、八寶粥,、雞蛋干、豆腐干,、肉醬罐頭,、魚罐頭、肉制品包裝袋,、豆制品等產(chǎn)品,。

殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)，根據(jù)食品對滅菌條件的要求,，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻成度,，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品的熱量限制到*小限量,，以盡可能的保存其風(fēng)味,、口感和色澤，使每一種食品均可在可行狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)滅菌,。