金銀花烘干工藝

金銀花百科

金銀花,，正名為忍冬,?！敖疸y花”一名出自《本草綱目》,，由于忍冬花初開為白色,，后轉(zhuǎn)為黃色,，得名金銀花,。金銀花，三月開花,，五出,，微香，蒂帶紅色,，花初開則色白,，經(jīng)一、二日則色黃,，故名金銀花,。

金銀花明顯的特征在于具有大形的葉狀苞片。它在外貌上有些象華南忍冬,，但那個種的苞片狹細而非葉狀,，萼筒密生短柔毛，小枝密生卷曲的短柔毛,，與本種明顯不同,。這個種的形態(tài)變異非常大，無論在枝、葉的毛被,、葉的形狀和大小以及花冠的長度、毛被和唇瓣與筒部的長度比例等方面,，都有很大的變化,。但所有這些變化看來較多地同生態(tài)環(huán)境相聯(lián)系，并未顯示與地理分布之間的相關(guān)性,。

金銀花烘干工藝

開始烘干時溫度控制在30℃-35℃,，2小時后將溫度提高到40℃左右，再經(jīng)5-10小時,，溫度提高到45℃-50℃，維持10小時,。后溫度提升到55℃-58℃,，高不得超過60℃，烘干總時間為24小時,。溫度過高過急,，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降,。溫度太低,，烘干時間過長，則花色不鮮,，呈黃白色，也影響質(zhì)量,。陰天雨天須微溫烘干,，先以35℃-40℃微溫烘2-3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干,，不破損,。一般6—7公斤鮮花干1公斤干品。

注意事項

無論是曬花還是烘干,，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動,，否則花蕾變黑，降低品質(zhì),。