磷酸氫二鈉屬于一種化學(xué)藥品,。磷酸氫二鈉的作用有：一、可以制作檸檬酸,、軟水劑,、一些紡織物的增重劑、防火劑,。二,、用于焊藥、醫(yī)藥,、顏料,、食品工業(yè)。三,、和一些磷酸鹽能夠作為水質(zhì)處理劑,、印染洗滌劑、助染劑,、中和劑,、抗生素培養(yǎng)劑、生化處理劑以及食品改良劑,。四,、在發(fā)酵中起緩沖劑和發(fā)酵粉原料。