億萬家餐飲管理有限公司是一家從事小吃技術(shù)研發(fā),，培訓(xùn),，開店指導(dǎo)，加盟等為一體的綜合性服務(wù)公司,，目前主要培訓(xùn)涵蓋全國各地主要流行小吃技術(shù),，可學(xué)習小吃技術(shù)項目多達100多余種,，主要培訓(xùn)項目有鹵粉，噎粉,，早餐湯粉,，筒骨粉，衡陽魚粉,，廣東腸粉,，香酥油條，松軟大包,，杭州小籠包,，廣式包子，湯粉面,，原味湯粉,，重慶小面，柳州螺螄粉,，牛肉粉,，羊肉粉，桂林米粉等等,，特小吃培訓(xùn)有,，絕味鴨脖，雞翅包飯,，雞蛋灌餅,，麻辣燙，酸辣粉,，臭豆腐,，手撕雞，冷鍋串串香,，涼皮涼面,，鐵板燒，漢堡系列等等,，冷飲有臺灣奶茶,，港式奶茶，化州糖水,，水果茶,，鮮榨果汁，水果撈,，冰淇淋,，咖啡等等，涼菜燒臘培訓(xùn)：四川鹵菜,，四川涼拌菜,，鹽焗雞，白切雞,，廣式燒鴨,，北京烤魚，啤酒烤鴨,，叉燒,，烤排骨雞翅,，燒雞潮汕鹵水，吊燒雞等等,，夜宵培訓(xùn)：木炭燒烤,，無油煙燒烤，烤活魚,，紙包魚,，香辣小龍蝦，豬肚雞,，重慶火鍋,，潮汕砂鍋粥，牛雜火鍋,，海鮮大咖等等,，炒菜培訓(xùn)：快餐小吃，川湘菜,，炒粉炒粉,，炒田螺，瀏陽蒸菜,，木桶飯,，隆江豬腳飯，蒸籠飯,，黃燜雞米飯,，煲仔飯，燒鴨飯荷葉蒸飯等等系列小吃技術(shù),。

所有小吃都是現(xiàn)場實操教學(xué),，每個學(xué)員都有獨立食材操作，一對一教學(xué),，有無基礎(chǔ)均可學(xué)會,。