食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同,，可以劃分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,、單位食堂這三類,。

1.食品銷售經(jīng)營(yíng)者

食品銷售經(jīng)營(yíng)者包括便利店、超市,、商場(chǎng),、超市、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等,。經(jīng)營(yíng)者主要是銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果,、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作,，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證,。

  2.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者包括微型餐飲、小型餐飲,、中型餐飲,、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等,。

這類經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù),，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。

3. 單位食堂

單位食堂包括學(xué)校食堂,、托幼機(jī)構(gòu)食堂,、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及其他食堂,。這些食堂主要是為單位內(nèi)部職工、學(xué)校學(xué)生等提供餐飲服務(wù),。

不同類型,、不同規(guī)模的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照經(jīng)營(yíng)類別,、經(jīng)營(yíng)規(guī)模,、經(jīng)營(yíng)范圍等要求，辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,。