品牌: | 魯西/揚巴 |
含量: | 99.5% |
包裝: | 200kg/桶 |
單價: | 7000.00元/噸 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 山東 濟(jì)南 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2024-12-22 10:40 |
最后更新: | 2024-12-22 10:40 |
瀏覽次數(shù): | 26 |
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化學(xué)名稱: 丙酸 (Propionic Acid)
分子式: C3H6O2 或 CH3CH2COOH
CAS號: 79-09-4
結(jié)構(gòu)描述: 丙酸是一種直鏈飽和脂肪酸,,其結(jié)構(gòu)為一個羧基連接到兩個碳的烴鏈上,。它是最簡單的短鏈脂肪酸之一,。
外觀: 無色至淡黃色液體,在低溫下可能呈現(xiàn)為固體,。
氣味: 具有類似腐爛水果或奶酪的強烈氣味,。
熔點: -20.8°C (-5°F)
沸點: 141°C (285.8°F)
密度: 約0.99 g/cm3(在20°C)
溶解性: 易溶于水、乙醇和yimi等極性溶劑,,微溶于非極性溶劑如苯,。
酸性: 丙酸是一種弱酸,但在水中可以部分電離,,表現(xiàn)出一定的酸性,。
反應(yīng)性: 可以參與多種類型的化學(xué)反應(yīng),包括酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)以及氧化還原反應(yīng),。
穩(wěn)定性: 在常溫常壓下相對穩(wěn)定,,但在高溫條件下可能會發(fā)生分解,尤其是在堿性環(huán)境中更容易水解,。
丙酸可以通過以下幾種途徑合成:
生物發(fā)酵法: 某些微生物可以在特定條件下將葡萄糖或其他碳源轉(zhuǎn)化為丙酸,。這是工業(yè)上常用的生產(chǎn)方法之一。
化學(xué)合成法:
丙烯羰基化法: 通過丙烯與一氧化碳和水在催化劑作用下直接合成丙酸,。
正丁醛氧化法: 從正丁醛出發(fā),,經(jīng)過一系列催化氧化步驟制備丙酸。
由于其獨特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性能特點,,丙酸及其衍生物廣泛應(yīng)用于多個行業(yè):
食品添加劑:
防腐劑: 作為有效的食品防腐劑,,特別適用于面包、糕點和其他烘焙產(chǎn)品的防霉保鮮,。
pH調(diào)節(jié)劑: 用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度,,特別是在乳制品加工過程中。
農(nóng)業(yè)化學(xué)品:
飼料添加劑: 作為一種酸化劑添加到動物飼料中,,有助于提高飼料品質(zhì)并促進(jìn)動物健康,。
農(nóng)藥助劑: 改善農(nóng)藥制劑的物理化學(xué)性質(zhì),提高防治效果,。
醫(yī)藥行業(yè):
藥物中間體: 是某些藥物合成的重要前體物質(zhì),,例如用于抗生素的研究開發(fā)。
藥理作用研究: 自身也具備一定的生物學(xué)活性,,可用于探究新型治療方案,。
化工材料:
聚合物單體: 可作為共聚單體引入到各種功能性聚合物中,賦予材料特殊的機(jī)械強度,、熱穩(wěn)定性或其他特性,。
表面活性劑: 制備高性能洗滌劑和分散劑,適用于工業(yè)清洗和個人護(hù)理產(chǎn)品,。
香料香精:
香料成分: 盡管本身氣味不佳,,但其酯類衍生物卻是重要的香料成分,用于調(diào)配各種香味,。