從事食品進口工作時,，有幾個方面必須加以注意：

一,、企業(yè)應(yīng)合法,，業(yè)務(wù)要得到認(rèn)可

代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)，確保其合法性,。

根據(jù)新出臺的《進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理局（即國家認(rèn)監(jiān)委）統(tǒng)一管理進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監(jiān)督管理工作,，并負(fù)責(zé)制定,、公布《實施企業(yè)注冊的進口食品目錄》（以下簡稱目錄）。

國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時,，除企業(yè)要向國家認(rèn)監(jiān)委申請,，企業(yè)所在國家（地區(qū)）的獸醫(yī)服務(wù)體系、植物保護體系,、公共衛(wèi)生管理體系也須經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委評估合格,。

二、進口食品收貨人要準(zhǔn)備好相關(guān)的材料

包括貨物的品質(zhì)證書,、產(chǎn)地證,、安全衛(wèi)生證書、農(nóng)藥及熏蒸劑,、添加劑使用證明等單據(jù),。在貨物入境申報時，進口食品收貨人須將這些單據(jù)與其他貨運單據(jù)及商業(yè)單據(jù)一同提供給檢驗檢疫機關(guān),。進口預(yù)包裝食品時,，應(yīng)提前印制中文標(biāo)簽，其內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718-94）之規(guī)定,。

三,、進口食品到港后的申報

進口食品進港后，要由進口商或代理人向口岸檢驗檢疫機構(gòu)申報,，并提供相關(guān)貨運單據(jù),、商業(yè)單據(jù)、衛(wèi)生資料等,。上述材料經(jīng)審查合格后,，為盡快疏港，監(jiān)督人員將開具“衛(wèi)生檢驗放行通知單”,，貨主憑此單報關(guān),、提貨。貨物通關(guān)后,，應(yīng)存放到口岸檢驗檢疫機構(gòu)認(rèn)可的庫房,，監(jiān)督人員將對貨物進行現(xiàn)場衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生監(jiān)督，隨機抽取部分樣品,。監(jiān)督人員根據(jù)我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,，參照輸出國（地區(qū)）食品衛(wèi)生狀況,，貨物在運輸、貯存中的狀況及現(xiàn)場監(jiān)督情況,，確定檢驗項目,，將樣品送實驗室檢驗，在此期間,，貨物應(yīng)封存,，不得使用或銷售。如經(jīng)檢驗合格,，檢驗檢疫機構(gòu)將出具衛(wèi)生證書,，該批食品可以使用或銷售；如經(jīng)檢驗不合格,，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,，該批貨物將視不同情況，給予銷毀,、退貨,、改做它用或重加工后食用的處理。

STEP1：申請“進出口食品標(biāo)簽”約需12天,，出口方要提供樣板,，每種產(chǎn)品最少一件。標(biāo)簽每種產(chǎn)品一張,，有效期兩年,。

STEP2：拿到進口標(biāo)簽后即可安排進口，商檢會抽樣,化驗約需15天,，此過程中,，可以寫保函先報關(guān)出貨。貨從到港日至拖柜到倉庫日,，要控制7天內(nèi),以免發(fā)生柜租.

STEP3：貨到倉庫后即可安排貼標(biāo)簽,。