炒貨食品檢測 堅果制品檢測 廣州食品檢測站 廣州食品檢測站可以對炒貨食品和堅果制品進(jìn)行檢測。
炒貨食品和堅果制品的檢測主要包括以下幾個方面:1. 檢測食品安全指標(biāo):包括重金屬、農(nóng)藥殘留,、霉菌毒素,、致病菌等。
這些指標(biāo)能夠評估食品是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),。
2. 檢測營養(yǎng)成分:包括脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,、維生素等。
這些指標(biāo)能夠評估食品的營養(yǎng)價值,。
3. 檢測添加劑:炒貨食品和堅果制品中常使用的添加劑包括防腐劑,、增稠劑等。
檢測這些添加劑的使用是否符合法規(guī)要求,。
4. 檢測真?zhèn)危簣怨破肥袌錾铣S幸恍┘倜皞瘟赢a(chǎn)品,。
通過檢測堅果的種類、外觀、形態(tài)等指標(biāo),,可以鑒別真?zhèn)巍?br>通過這些檢測,,廣州食品檢測站能夠為炒貨食品和堅果制品生產(chǎn)企業(yè)提供科學(xué)、客觀的數(shù)據(jù),,以保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費者的食品安全,。
檢測范圍:板栗,霹靂果,,榛子,,腰果,核桃,,瓜子,,松仁,蓮子,,白果,,杏仁,大棗,、開心果告,、榛子、腰果,、榧子,、白瓜子、葵花子,、花生,、松子、栗子,、核桃,、蓮子、芝麻,、胡桃,、扁桃、無花果,、葡萄干,、其他熟制堅果炒貨、蔬菜制品等,。
檢測項目:理化項目:酸價(以脂肪計),、過氧化值(以脂肪計)等添加劑項目:糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)等污染物項目:鉛(以Pb計)等微生物項目:大腸菌群,、霉菌等真菌毒素項目:黃曲霉毒素B1等