這里培訓(xùn)中國鹵肉 秘制配方全教

伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的不斷壯大,，餐飲業(yè)近幾年來發(fā)展迅速,，幾乎在每一個集貿(mào)市場、居民小區(qū),、超市,，我們都能見到大大小小的鹵肉店,，它給我們帶來方便的同時，也為經(jīng)營者帶來了豐厚的利潤,。開鹵肉熟食店的生意確實讓人羨慕不已,，龐大的消費(fèi)群,，高利潤，無淡旺季,，一年四季可經(jīng)營,，這是經(jīng)營和加盟鹵肉熟食店盈利的重要保障。那么,，如今的餐飲市場究竟有多大的利潤能夠提供給一個鹵肉店呢?讓我們大家來看一下吧!
　　1.鹵肉熟食店投資成本低
　　開一間鹵肉店,，10-30平米左右的房子就可以經(jīng)營，房租投資少,。店面裝修不繁瑣,，只需要做一個好點的門頭招牌，店內(nèi)保持干凈衛(wèi)生,，無須花很多錢裝修的檔次特別高,。設(shè)備投資少，鹵肉店只需要1至2個展示柜,，操作臺即可,，這些投資不超過3000元。
　　2.鹵肉熟食店利潤可觀
　　鹵肉的利潤還是可觀的,，豬頭肉一般價格在18-25元一斤,，成本才6-8塊錢;豬耳朵一斤賣20-25塊錢，成本6-9塊錢;豬心豬肝這些一般價錢在14-17元之間,，成本4-6元;豬大腸一斤賣25-30元,，成本3-4元。對比以上數(shù)據(jù)可以看出,，做鹵肉生意利潤還是非常豐厚的,。

　　3.鹵肉熟食店經(jīng)營管理簡單
　　鹵肉店一般1-2個人就可以經(jīng)營，特別適合夫妻兩人一起創(chuàng)業(yè),。一個人賣一個人切肉,，這是理想當(dāng)中完美的經(jīng)營模式。鹵肉好儲藏,，一 天的鹵肉賣不出去,，放在鹵水中，第二天不會壞掉還可以賣,，味道還會更好,。
　　4.鹵肉熟食消費(fèi)群體面廣
　　鹵肉熟食一年四季都可以經(jīng)營，大人小孩老人都愛吃,，也是很好的下酒菜,。基本上每個餐館都有鹵肉類的菜品,。鹵肉店一年都不用擔(dān)心生意不好,，只要味道做的好,，生意就會興隆。一般飯館餐廳自己不會去做鹵肉,，所以閑暇的時候,，也可以跟周邊的餐廳飯館聯(lián)系業(yè)務(wù)，給他們配送,，生意會更火爆,。
　　上面4點很好的的介紹了鹵肉熟食店的市場前景，顯而易見,，這個項目的利潤空間還是很廣闊的,，選擇經(jīng)營這個項目，一定能能夠走向致富之路,。