這里培訓(xùn)中國(guó)小碗酸菜魚(yú)技術(shù) 秘制配方全教
小碗酸菜魚(yú)是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱,，各地也有稱之為“酸湯魚(yú)”,，主要以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成,，口味酸辣可口。小碗酸菜魚(yú)流行于上世紀(jì)90年代，也是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一,。魚(yú)屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱,。以鮮草魚(yú)為主料,，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,，但流傳甚廣,。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，美,，微辣不膩,；魚(yú)片嫩黃爽滑。小碗酸菜魚(yú)流行于90酸菜年代初,，在各地餐館都有其一席之地,，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，小碗酸菜魚(yú)是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一,。

小碗酸菜魚(yú)的培訓(xùn)內(nèi)容：
1,、小碗酸菜魚(yú)的系統(tǒng)講述;
2、小碗酸菜魚(yú)原料的選購(gòu);
3,、小碗酸菜魚(yú)食材的預(yù)加工;
4,、小碗酸菜魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、小碗酸菜魚(yú)加工的工藝步驟;
6,、小碗酸菜魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7,、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理,。

小碗酸菜魚(yú)一直以來(lái)都非常受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài),。小碗酸菜魚(yú)精選淡水魚(yú)作為主要的原料，輔以重慶酸菜制作而成,，魚(yú)肉晶瑩剔透,，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比，魚(yú)湯兼具酸辣于一體,，微辣不膩,，因而非常受到消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎，通過(guò)開(kāi)小碗酸菜魚(yú)店發(fā)家致富的人也越來(lái)越多,，因而想要通過(guò)小碗酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店的人也越來(lái)越多,。小碗酸菜魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)要多久？哪里可以小碗酸菜魚(yú)技術(shù),？小碗酸菜魚(yú),，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特色美食，名食園小碗酸菜魚(yú)培訓(xùn)老師以特色的口味,，為創(chuàng)業(yè)者提供絡(luò)繹不絕的客源,，讓投資創(chuàng)業(yè)者學(xué)成后開(kāi)店即盈利!小碗酸菜魚(yú)技術(shù)開(kāi)店，名食園成功不是偶然和僥幸,，靠的是扎扎實(shí)實(shí)的實(shí)力!正 宗小碗酸菜魚(yú)技術(shù)轉(zhuǎn)讓,，名食園是在試味滿意后再簽合同教學(xué)，值得你信賴選擇,。