名稱: | 抗性糊精 |
規(guī)格: | 25kg/件 |
性狀: | 白色至淡黃色粉末 |
單價(jià): | 23.00元/公斤 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 河北 邯鄲 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-15 05:46 |
最后更新: | 2023-12-15 05:46 |
瀏覽次數(shù): | 115 |
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【產(chǎn)品名稱】抗性糊精
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:抗性糊精由淀粉加工而成,,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維,。
【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末,,略有甜味,無(wú)其他異味,,水溶性好,,10% 水溶液為透明或淡黃色,,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低,、耐熱,、耐酸、耐冷凍,。
【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥品,,健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,,固體飲料,,乳制品,方便食品,,膨化食品,調(diào)味品,,中老年食品,,烘焙食品,休閑食品,,冷食冷飲等,。【建議添加量】: 固體飲料(5%),、飲品(5%),、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)