第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

同期舉辦/SFE上海餐飲連鎖加盟展覽會
時間：2024年3月27日-30日
展館：上海國家會展中心（虹橋）

面積：40萬平方米  15個展廳

主辦單位：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

【展會介紹】

HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場,、高品質(zhì)的行業(yè)盛會,；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源,，打造化的交流平臺,，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達到400,000+平米,，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲,、商超零售、休閑餐飲,、文旅消費,、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預計將達3,000+,。

【上屆回顧】

第三十一屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會已于2023年5月29日-6月1日在國家會展中心（上海）成功舉辦,，超24.5萬名專業(yè)觀眾到場參與，HOTELEX上海國際酒店及餐飲系列展2023年首站母展圓滿收官,。

本屆HOTELEX上海展二度亮相大虹橋國家會展中心,，依舊采用全館規(guī)模,，展示總面積達40萬平方米。本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一 ——2023上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分,，由上海市文化和旅游局指導,，由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦。

展會吸引了超過3,000家展商,，較上屆展會展商數(shù)量繼續(xù)保持增長,，包含12大展示板塊：廚房設備與用品、桌面用品,、餐飲食材,、食品綜合、飲品綜合,、咖啡與茶,、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料,、酒類綜合,、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套,、連鎖加盟及餐飲投資在內(nèi)的酒店及餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展品,，努力為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個開放和高效的交流空間。

【展品范圍】

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設備與用品,、桌面用品,、餐飲食材、食品綜合,、飲品綜合,、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料,、烘培設備及物料,、酒類綜合、食品餐飲包裝,、餐飲設計及配套,、連鎖加盟。

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|餐飲設計展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)

廚房設備與用品：烹飪設備綜合,、洗消設備（ 原洗碗機設備）,、制冷紙杯、廚房環(huán)保設備,、中央廚房設備,、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產(chǎn)加工機械,、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿,、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅,、餐臺,、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品,、休閑食品,、方便食品、罐頭食品,、及功能食品,、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽,、米面雜糧,、水產(chǎn)制品、油及油制品,、豆制品,、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品,、調(diào)味品,、冷凍食品、預制產(chǎn)品,、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備,、烘焙配件、烘焙制冷設備,、烘焙原輔料,、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備,、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品,、冰淇淋模具,；飲品綜合：飲品原料、飲品設備,、工業(yè)飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件,、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品,、茶原料及成品,、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具,、茶具配件及工藝品）,、茶用設備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機,、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品,、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械,、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務,、餐飲配套產(chǎn)品

上海博華國際展覽有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐飲展        

HOTELEX成都酒店餐飲展     

HOTELEX深圳酒店餐飲展  

FHC上海國際環(huán)球食品展           

FHC廣州烘焙食品展