養(yǎng)生酒特別加工工藝 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一,，開啟方便,，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密,。若是假冒產(chǎn)品,，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷,，而且圖案,、文字模糊不清。

四,、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象,；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。

五,、看清濁透過玻璃瓶從外觀上看,，白酒應是清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好,?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來,，觀察瓶底部,，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),，如若酒花呈均勻分布,，上翻密度間隙很明顯,，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明,，則是優(yōu)質(zhì)酒,。

六、聞香味一種辦法是少倒一點兒酒在手上,，用兩手摩擦一會兒,，使酒生熱，然后聞其香味,。一般來說,，如果氣味清香，即是上等酒,；如果氣味發(fā)甜,，則是中等酒；如果氣味苦臭,，定是偽劣酒,。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況,。如果油在酒中的擴散比較均勻,，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好,；如果油在酒中呈不規(guī)則擴散狀態(tài),，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題,。

養(yǎng)生酒特別加工工藝