白酒廠家白酒貼牌廠家
按使用原料分為：糧食白酒,、其他原料白酒,；按生產(chǎn)方式分為：固態(tài)法白酒、半固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒,、固液法白酒；按糖化發(fā)酵劑分為：大曲白酒,、小曲白酒,、麩曲白酒、混合曲酒,、其他糖化劑酒,；按白酒香型分為：濃香型白酒、醬香型白酒,、清香型白酒,、米香型白酒、鳳香型白酒,、芝麻香型白酒,、特香型白酒、豉香型白酒,、老白干香型白酒,、兼香型白酒、其他香型（藥香）白酒,；按酒精度數(shù)分為：高度白酒,、低度白酒
大家也可以嘗試以人參、炙甘草,，黃連,，大棗，白酒,、半夏和干姜為原料,，進(jìn)行泡酒,。
這一做法
5：生產(chǎn)完畢廠家發(fā)貨到客戶地址。


按使用原料分為：糧食白酒,、其他原料白酒,；按生產(chǎn)方式分為：固態(tài)法白酒、半固態(tài)法白酒,、液態(tài)法白酒,、固液法白酒；按糖化發(fā)酵劑分為：大曲白酒,、小曲白酒,、麩曲白酒、混合曲酒,、其他糖化劑酒,；按白酒香型分為：濃香型白酒、醬香型白酒,、清香型白酒,、米香型白酒、鳳香型白酒,、芝麻香型白酒,、特香型白酒、豉香型白酒,、老白干香型白酒,、兼香型白酒,、其他香型（藥香）白酒,；按酒精度數(shù)分為：高度白酒、低度白酒
原料高粱要先進(jìn)行粉,，目的是使顆粒淀粉暴露出來,，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,，糖化時(shí)增加與酶的接觸,，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的，但原料粉碎要適中,，粉碎過粗,，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒,；原料粉碎過細(xì),，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時(shí)容易壓汽,，必然會(huì)加大填充料用量,，影響酒的質(zhì)量,。
由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經(jīng)過多次發(fā)酵,，不必粉碎過細(xì),，僅要求每粒高粱破碎。