一,，簡介

【主要成分】：苦瓜肽【提取部位】：胡蘆科植物苦瓜Momordica  L.的果實【產(chǎn)品外觀】：粉末

【性 狀】淡黃色精細粉末

【有效成分】果實含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物,。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸,、β-丙氨酸,、苯丙氨酸、脯氨酸,、α-氨基丁酸,、瓜氨酸、半乳糖醛酸,、果膠,。

二，性狀

【產(chǎn)品性狀】淡黃或乳白色粉末,，無結(jié)塊及可見外來雜質(zhì)

【產(chǎn)品目數(shù)】80-100目

【產(chǎn)品簡介】苦瓜多肽,，外文名稱為Balsampear polypeptide，系從苦瓜中提取出來的一種生物活性物質(zhì),，是一種天然原料,。

三、用途

用作食品添加劑,、飼料添加劑,、肥料添加劑、化妝品,、原料等,。常用于各類食品,、飲料、保健品,、飼料,、農(nóng)業(yè)、工業(yè),、生化研究等,。