石鍋魚培訓(xùn)教學(xué)班

石鍋魚采用十幾種天然中藥材,，精心熬制紅油，再用活魚現(xiàn)殺,，切成大薄片,，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”,，魚片“鮮嫩細(xì)膩”,，是湘菜中的一道名菜。

學(xué)習(xí)：石鍋魚,、石鍋雞,、石鍋豬腳。

1：學(xué)習(xí)石鍋魚紅油制作方法

2：學(xué)習(xí)石鍋魚秘制香辣醬制作方法

3：學(xué)習(xí)石鍋魚高湯制作方法

4：學(xué)習(xí)怎么殺魚/切魚片/腌魚

5：學(xué)習(xí)如何處理雞肉/豬腳

6：學(xué)習(xí)石鍋魚/石鍋雞/石鍋豬腳成品制作方法

7：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道

【學(xué)習(xí)方式】

1,、隨到隨學(xué),，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作,，包教包會,，每項小吃均有配方。

2,、學(xué)習(xí)期間材料免費,，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費吃。

3,、如您回家做不好,，專職客服主動為您安排復(fù)習(xí),，直到學(xué)會為止,。