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TTL53度臺灣玉山典藏茅臺酒500ml醬香濃郁

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 TTL53度臺灣玉山典藏茅臺酒500ml醬香濃郁

產(chǎn)品規(guī)格:0.5L

產(chǎn)品度數(shù):53%vol

主要原料:水/高粱/小麥

類型:清香型

產(chǎn)品產(chǎn)地:臺灣

單位:箱(12盒)

儲藏方法:陰涼避光處保存

傳承當年全臺地一甕高粱酒執(zhí)著、嚴謹?shù)摹昂窆ぁ本?,臺灣煙酒公司(原公賣局)為能讓消費者再次品嘗道地的經(jīng)典高粱酒,,特別不斷的進行改良與創(chuàng)新,重新塑造,,焠煉出一款酒體風格,、口味有別于過去的新產(chǎn)品 ─臺灣玉山茅臺酒及玉山典藏茅臺酒。

臺灣玉山茅臺酒以特選優(yōu)良高粱,、天然小麥,、大曲為原料,采傳統(tǒng)工法并結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀制,,同時擷取酒液精華,,經(jīng)陶甕窖貯5年以上,每瓶660毫升,、酒精度50%,,酒液晶瑩剔透,酒味醇厚回甘,,入口清爽甘冽,,誠為高粱酒之珍品。2019年臺灣玉山茅臺酒更以96分高分勇奪“2019中級烈酒挑戰(zhàn)賽主席大獎”,,成為世杰第1名的白酒,。受嘉南平原得天獨厚的釀酒環(huán)境庇蔭,,加上刻苦耐勞釀酒老師傅汗水的結(jié)晶,自1950年高粱酒研發(fā)成功上市,,至今歷經(jīng)數(shù)十載寒暑歲月,,揮汗默默耕耘,為求精益求精,,不斷精研,,充分發(fā)揮世代傳承的優(yōu)良傳統(tǒng),造就臺灣玉山茅臺酒成為香,、柔,、醇、凈的酒中級品,。

高品質(zhì)的臺灣玉山茅臺酒在釀造工藝上,,有三個基本的標志,那就是“大曲,、純糧和固態(tài)”,,它用豌豆和大麥來制曲,選用高粱為原料,,經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵的工藝,,讓白酒在糖化作用下,釋放出它的獨特風味,。有人說白酒的釀造是“糧為酒本,,曲為酒骨”,而這些都會在固態(tài)發(fā)酵時發(fā)揮它們應有的作用,,讓曲中的微生物和微量元素來決定酒的風味,。


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