茅臺(tái)酒香精廠家,茅臺(tái)酒香精生產(chǎn)廠家,茅臺(tái)酒香精,茅臺(tái)酒香精添加量,茅臺(tái)酒香精標(biāo)準(zhǔn)

一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

根據(jù)茅臺(tái)酒香型酒的生產(chǎn)工藝,采用生物發(fā)酵技術(shù),模擬窖池發(fā)酵,濃縮茅臺(tái)酒中多種微量成份,使用30余種在然酒用香料, 精心勾調(diào)過(guò)濾而成,加入該產(chǎn)品,能更好地解決茅臺(tái)酒香型酒的香,、味、格,使酒體更加豐滿,醇甜綿軟味凈,。

使用范圍:在食品工業(yè)加工中用作增香,、改良,。    

參考用量:0.1-0.3%

配料:食用香精輔料、食用香料,。   

使用方法:把香精搖勻后按生產(chǎn)工藝

二.產(chǎn)品性狀

微黃色透明液體

天然醇厚,使用效果好,。具有純正的茅臺(tái)酒香氣,

香氣(ODOR):       茅臺(tái)酒香氣

溶解性(SOLUBILITY): 水溶性.酒精溶性良好

三.產(chǎn)品用途.

本品茅臺(tái)型風(fēng)味,用于調(diào)制茅臺(tái)香型及兼香型白酒,將該產(chǎn)品加入調(diào)香酒中,可充分提高酒類(lèi)香氣,使其酒體更加豐滿,酒味更加醇和綿甜,酒香突出,還可以去除酒類(lèi)異味和改善口感,提次。

食品添加劑,。

烘培系列香精適用于各種餅干,、糕點(diǎn)、餡料等烘培類(lèi)食品;

糖果系列香精適用于各種硬糖,、軟糖,、口香糖、巧克力,、果凍等糖果類(lèi)產(chǎn)品;

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料,、果蔬飲料,、茶飲料、功能性飲料等飲料類(lèi)產(chǎn)品;

用法用量:適量按香精的香型分

1,、食用香精在長(zhǎng)時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封口低溫保存,。

2.為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。

參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)

貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼,、干燥,、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。

警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放,。