鴨肉的營養(yǎng)價值還是比較高的,，與雞肉不相上下，經(jīng)過人士烹飪過后的鴨肉更加的細嫩,，還有滋補,、養(yǎng)胃等作用，現(xiàn)已成為了人們餐桌上的美味佳肴之一

　鴨肉是一種非常重要的食材,，許多名菜都是使用它做成的,，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富,，滋補好,，男女老少都喜歡吃，所以,，用鴨肉制成的美食在市場上都是頗為受歡迎的,，比如說醬板鴨等。

學習內(nèi)容：

1,、醬板鴨所用器具,、設(shè)備的使用購置。

2,、講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法,。

3、醬板鴨鴨子,、鴨雜選材及處理方法,。

4、醬板鴨專用湯料的調(diào)配,。

5,、醬板鴨、鴨雜的鹵制,、烤制全過程,。

6、各種調(diào)料的認識及采購信息,。

7,、店面選址及經(jīng)營管理技巧。

名廚食神加盟優(yōu)勢：

    加盟一個有人氣與實力的品牌,，會更容易吸引到顧客,，名廚食神醬板鴨便是如此，其品牌度在醬板鴨行業(yè)內(nèi)較高，加盟名廚食神醬板鴨可以借助其鮮明的品牌形象,，吸引來自于四面八方的消費者,，輕松得到豐厚實現(xiàn)目標。而且,，名廚食神醬板鴨具備完善的培訓體系,，會在開店前后，派出人員指導,、幫助每一位加盟商創(chuàng)業(yè)開店,，更易走上創(chuàng)富之路。

　　名廚食神醬板鴨加盟采取“復合式”經(jīng)營,，利用店面內(nèi)多元化的產(chǎn)品系列,，以組合搭配的方式出售，提升了銷售量與業(yè)績,。而且,，名廚食神醬板鴨積累了大量有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的醬板鴨管理人才，會在名廚食神醬板鴨加盟店正式開業(yè)之前,，派遣督導人員提供到位的幫扶,，名廚食神醬板鴨加盟幫扶的內(nèi)容，能覆蓋到員工的培訓,、產(chǎn)品出品質(zhì)量等方面,，提升了名廚食神醬板鴨加盟創(chuàng)業(yè)的成功概率,。

　　名廚食神醬板鴨總部擁有的研發(fā)團隊,，針對不同的需求，研制了不同口感的美食,，能夠滿足不同消費者市場的需要,，名廚食神醬板鴨總部不定期推出更多口味的食品，具有更強的競爭力,。而且,，名廚食神醬板鴨總部實力雄厚，加盟后與研發(fā),、技術(shù)等部門通力合作,，確保名廚食神醬板鴨加盟店經(jīng)營收銀更大化。

　　名廚食神醬板鴨總部會在人才輸送方面,，給予加盟商多方面的支持,，同時加盟商可借助完善的督導體系，在當?shù)蒯u板鴨市場內(nèi)構(gòu)建穩(wěn)定的品牌形象,，讓店面內(nèi)的銷售力度得以增強,。名廚食神醬板鴨為加盟商設(shè)定了不同的合作模式，能對應(yīng)不同的市場結(jié)構(gòu),，意向加盟商可結(jié)合市場環(huán)境,，以及自身的智慧之選能力之后,，選擇適合自己的加盟模式，確保加盟之后的發(fā)展更為有利,。

　　名廚食神不僅讓顧客吃到美味的地道小吃,，還能讓顧客合格的享受這些美味。名廚食神的經(jīng)營者都非常誠實可信,，真心為每一位顧客服務(wù),，態(tài)度友好，食品衛(wèi)生,，味道多樣,，選擇多多。也因此贏得了廣大消費者的****,，生意越來越紅火,，規(guī)模越做越大，前景越來越光開闊,，市場競爭力也越來越強,，是一個的加盟項目。名廚食神期待您的加入,。