人參酒 人參酒貼牌定制 人參酒廠家
酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),、蔚為大觀,,它深深地植根于民族文化的沃土之中,在世界酒文化的長(zhǎng)河里,顯現(xiàn)著自己獨(dú)特的芬芳,。
二,、酒的分類
(4)藥酒,。
藥酒是以成品酒(以白酒居多)為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒,。
藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值的酒精飲料,。
2,、經(jīng)過(guò)存放后酒里的醛、酸等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā),,而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酯,,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香,,所以有人也會(huì)說(shuō)酒是有生命的,每天都在變化,。
但變化的速度慢,,有的名酒往往需要存放幾十年的時(shí)間,才能使口感達(dá)到,。
我們熟知的茅臺(tái)酒從釀造到出廠就需要五年時(shí)間,。
12、馥郁香型
兼香型又細(xì)分為兩類:如醬中帶濃型,,表現(xiàn)為芳香舒適,,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),,余味爽凈悠長(zhǎng),,以湖北白云邊酒為代表;還有一類是濃中帶醬型,,酒體諸味協(xié)調(diào),,口味細(xì)膩,余味爽凈,,以黑龍江的玉泉酒為代表,。
3,、醬香型白酒更適應(yīng)長(zhǎng)期存放。
醬香型白酒的特殊特點(diǎn),,使得其存放后口味提升的效果更明顯,,比較適合收藏和長(zhǎng)期存放。
人參酒 人參酒貼牌定制 人參酒廠家