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此后,，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,，周圍有幾棵大樹枯死了,，只剩下粗大的樹干,，里邊已空了,。
杜康靈機一動,，他想,，如果把糧食裝在樹洞里,，也許就不會霉壞了,。
于是,，他把樹林里凡是枯死的大樹，都一一進行了掏空處理,。
不幾天,，就把打下的糧食全部裝進樹洞里了。
誰知,，兩年以后,，裝在樹洞里的糧食，經(jīng)過風(fēng)吹,、日曬,、雨淋，慢慢地了,。
,，杜康上山查看糧食時，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊,、野豬和兔子,。
開始他以為這些野獸都是死的，走近一看,，發(fā)現(xiàn)它們還活著,，似乎都在睡大覺。
杜康一時弄不清是啥原因,，還在納悶,，一頭野豬醒了過來。
它一見來人,，馬上竄進樹林去了,。
緊接著，山羊,、兔子也一只只醒來逃走了,。
杜康上山時沒帶，也沒有追趕,。

說道:‘后代一定有因為貪戀美色而使國家滅亡的,。
’楚靈王登上強臺遠望崩山,，左邊是長江,，右邊是大湖，登臨徘徊,，唯覺山水之樂而忘記人之將死,，于是發(fā)誓不再游山玩水。
后來他說:‘后代一定有因為修高臺,、山坡,、美池,，而致使國家滅亡的。
’現(xiàn)在您酒杯里盛的好似儀狄釀的美酒;桌上放的是易牙烹調(diào)出來的美味佳肴;您左邊的白臺,，右邊的間須,，都是南之威一樣的;您前邊有夾林，后邊有蘭臺,，都是強臺一樣的處所,。
這四者中占有一種，就足以使國家滅亡,，可是現(xiàn)在您兼而有之,，能不警戒嗎?”魏王聽后，連連稱贊諫言非常之好,。


白酒是的**,。
至少從公元前2世紀(jì)開始，這種強大的精神就一直存在,，并且擁有文化和歷史的獨特地位,。
白酒的火熱照片在宴會和婚禮上消費，并作為奉獻給神靈和祖先,。
這里簡要介紹這種古老飲料的歷史,。
Baijiu（大致發(fā)音像“bye Gio”）是從谷物（通常是高粱）蒸餾而成的透明液體。


白酒起源于唐代,，有超過1千年歷史,，是公認的世界蒸餾酒鼻祖。
的白酒是世界六大蒸餾酒之一,，其余分別是威士忌,，伏特加，白蘭地,，龍舌蘭,，金酒。
傳統(tǒng)的白酒一般是由高粱,、玉 米,、小麥、大麥,、大米,、糯米等糧谷類作 物，經(jīng),、蒸餾,、貯存、勾調(diào)而成，因其酒度較高,，古時也稱“燒酒”,。
白酒與上其他蒸餾酒的不同 是其采用自然發(fā)酵的方法，其發(fā)酵劑就是之前講到的人的多種形態(tài)的 “曲”,。
西漢的制酒方法是:“用粗米二斛,， 曲一斛，得酒六斛六斗”,，這個配方與黃酒的配方比例比較接近,。


另據(jù)東漢許慎所注西漢劉向《淮南子》，則是一種情況:楚會諸侯,，魯趙俱獻酒于楚王,，魯酒薄而趙酒厚。
楚之主酒吏求酒于趙,，趙不與,，吏怒，乃以趙厚酒易餐薄酒,，奏之,。
楚王以趙酒薄，故圍邯鄲,。


隨著人類社會從原始社會進人到農(nóng)業(yè)杜會,，人們的主要食物也變成了谷物，于是又出現(xiàn)了谷物酒,。
而在谷物酒的釀造中,，因谷物不能直接與酵母菌發(fā)生作用而生成酒精，故谷物中的淀粉先經(jīng)過水解,，轉(zhuǎn)化成葡萄糖后再成酒精,，即是先糖化，后,，再酒化的過程,。
天長地久，大自然中野果,、谷物的自然酒化現(xiàn)象,，經(jīng)過人們的長期觀察終于使釀酒逐步變成了人類自覺、有意識的生產(chǎn)行為,。