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| 發(fā)布時(shí)間： | 2024-03-05 18:22 |
| 最后更新： | 2024-03-05 18:22 |
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人奶和羊奶每100毫升含脂肪均超過(guò)4克，而牛奶每100毫升含脂肪約3,。5克左右,，人奶和羊奶中的脂肪不飽和脂肪酸含量比牛奶多，人奶和羊奶中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸含量之比為1：1,，而牛奶為1：8,，特別是不飽和脂肪酸含量比為1：1，而牛奶為1：8,，特別是不飽和脂肪酸中有亞油酸,、亞麻酸、花生四烯酸三種易于消化吸收所必須的脂肪酸,，人奶和羊奶比牛奶含量都高,，這不但有利于消化吸收，而且可促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,，另外人奶和羊奶中還有一種脂肪酸分解酶,，可促進(jìn)鈣的吸收，人奶和羊奶脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高,，對(duì)老年人增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能大有益處,。