別名：小蘇打、蘇打粉,、梳打粉（香港,、臺灣）、重曹,、焙用堿

CAS：144-55-8

含量：99%

規(guī)格：25kg

品牌：國產(chǎn)

性質(zhì)：白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶,。無臭，味咸,。在水中的溶解度小于碳酸鈉,。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,，270℃時(shí)完全分解,。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性,。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑,。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味,。

用途：用于食品,、醫(yī)藥、電影制片,、鞣革、選礦,、冶金,、纖維、橡膠等工業(yè),，也可作洗滌劑,、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑用作分析試劑,，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)用于治療酸血癥用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑,、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑,?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片,、鞣革,、選礦、冶煉、金屬熱處理,、纖維,、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。還用作羊毛的洗滌劑,、泡沫滅火劑,、浴用劑等。