這里教中國糖炒栗子技術(shù) 秘制配方全教

糖炒栗子培訓(xùn):板栗，又稱甘栗,。產(chǎn)紆薊縣,聞名國內(nèi)外,。糖炒栗子,是秋冬季節(jié)時令風(fēng)味食品。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗,放進(jìn)去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成,。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口,。栗子,又名板栗,有“干果”的美譽(yù),在國外被稱作為“人參果”。栗子中不僅擁有大量淀粉,里面擁有豐富蛋白質(zhì),、脂肪,、B族維生素等多種營養(yǎng)的成分,熱量也很高,古時還用代替飯食。春秋戰(zhàn)國時期,栽種栗子已十分盛行,。香甜味美的栗子,自古就稱作為為珍貴的果品,千果之中的佼佼者,。糖炒栗子無論男女老少都很喜歡，金色的糖炒栗子肉色金黃,，栗子不僅可以煮著吃還可以炒,，還有做成栗子醬等，做出美味可口的餡餅等食品,。糖炒栗子適用于在各大商場,、超市、食品專賣店,、連鎖店,、居民區(qū)、街道等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營,，投資較小,、利潤較豐厚，是下崗工人,、個體經(jīng)營戶,、待業(yè)青年創(chuàng)業(yè)的理想選擇。現(xiàn)場加工現(xiàn)炒現(xiàn)賣,、口味純正,，香味四溢。

理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解,，包括店面的選址,、人員配備,、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,，包括原材料的選擇,，采購，口味的變換,、配比等,。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富,。
示范講解：
1.老師手把手的實戰(zhàn)示范,，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,，原材料的選擇,，采購，成本,、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料,，老師旁邊檢查指導(dǎo),。
2.自己操作所有流程，制作出成品,，老師旁邊檢查指導(dǎo),。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo),，熟透操作流程,。
【培訓(xùn)方式】
按照糖炒栗子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
【適合人群】
 1,、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè),。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè),。3,、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4,、好媽媽學(xué)健康美食,。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè),。

栗子,，又名板栗，有“干果”的美稱,，在國外被譽(yù)為“人參果”,。栗子中不僅含有大量淀粉,，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,，熱量也很高，古時還用來代替飯食,。春秋戰(zhàn)國時期,，栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,，自古就作為珍貴的果品,，是干果之中的佼佼者。栗子原是深棕色的,，只是北方人的吃法與南方不同,，用巨大的攪拌機(jī)和著黑色的炒栗石不停地炒，往里倒糖漿,，成品后美名曰：“糖炒栗子”,。糖炒栗子，呈深棕色,，油光锃亮,，皮脆易剝，香甜可口,。