簡介：蛋白胨富含氮化合物,，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料,，在,、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè),、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大,，可以用來**消化道；不同的生物體需要特定的基酸和多肽,，存在著各種蛋白胨,，一般來說，用于蛋白胨生產的蛋白包括動物蛋白（酪蛋白,、肉類）,、植物蛋白（豆類）、微生物蛋白（酵母）等三種,。能為微生物提供C源,、N源、生長因子等營養(yǎng)物質,。

產品用途：骨蛋白胨廣泛應用于,、維生素、基酸,、**酸,、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè)，為微生物發(fā)酵提供**氮源,。