港式噴泉牛雜培訓(xùn)教學(xué)班

    什么是噴泉牛雜,？噴泉牛雜區(qū)別于普通牛雜的優(yōu)勢，就是鍋中間有個噴泉,，一直在沸騰的嘟嚕嚕冒泡,，這也是港式牛雜的標(biāo)志?！皣娙蹦馨训讓拥呐９菧兜厮突厣蠈?，讓牛雜更入味。

港式噴泉牛雜這個名字真的很配

中間噴涌的湯汁像極了一股股噴出來的泉水,，像一個個的泉眼一樣

噴泉牛雜口味好,，培訓(xùn)簡單，技術(shù)教會

新項目上市,，就看誰的眼光獨道,，誰能抓住機(jī)遇了。

長沙曾食坊培訓(xùn)的噴泉牛雜教學(xué)內(nèi)容：

1,、噴泉牛雜培訓(xùn)的系統(tǒng)講述,；

2,、噴泉牛雜原料的選購；

3,、噴泉牛雜食材的預(yù)加工,；

4、噴泉牛雜加工的基本標(biāo)準(zhǔn),；

5,、噴泉牛雜加工的工藝步驟；

6,、噴泉牛雜經(jīng)營定價原則,；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道,。

長沙曾食坊培訓(xùn)的 牛雜的湯,，來源于牛骨湯，選取好的牛骨經(jīng)過多個小時的熬制,，將骨頭里的營養(yǎng)都逼到湯里,，這也是噴泉牛雜火爆的秘訣之一。牛雜到底有多雜,？牛雜有：牛肚,、牛腸、牛筋,、牛肺,、牛腩、牛頭肉等,，還配上白蘿卜,、海帶、蓮藕,、豆腸、豆腐串等素菜,，簡直就是搭檔,。也正因為種類豐富，備受食客喜愛,。學(xué)噴泉牛雜做法培訓(xùn)班,，長沙曾食坊小吃實訓(xùn)，按照配方來學(xué),，哪個步驟到哪個步驟,，哪個料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會教給你,。