踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍,，多年來與眾多國際、國內企業(yè)的長期合作,，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作,，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，建立了良好的合作關系,，為踏信物流的發(fā)展打下了堅實的基礎.

今年春節(jié),，人們終于可以走親訪友、外出旅游,。作為疫情解封后的個春節(jié),，以往被無形壓制的消費欲望也在這個春節(jié)得到了釋放，消費明顯回暖,。國家稅務總局新增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示,，今年春節(jié)假期，全國消費相關行業(yè)銷售收入與上年春節(jié)假期相比增長12.2%,。

其中餐飲業(yè)表現(xiàn)尤為亮眼,。兔年春節(jié)黃金周各地餐飲“煙火氣”升騰，假期出游帶來全國餐飲消費回暖復蘇,，餐飲業(yè)迎來“開門紅”,。據(jù)中國烹飪協(xié)會開展的“兔年春節(jié)期間重點餐飲企業(yè)經營情況調研”數(shù)據(jù)顯示，除夕至正月初六（1月21日—27日）受訪餐飲企業(yè)營業(yè)收入與去年春節(jié)相比上漲24.7%,，與2019年春節(jié)相比上漲1.9%,；客流量與去年春節(jié)相比上漲26%。
從整體上看，春節(jié)期間餐飲行業(yè)呈現(xiàn)以下特點：

1.餐飲堂食消費激情回歸

兔年春節(jié)黃金周期間,，我國居民消費熱情集中釋放,，年夜飯、壽宴,、親朋好友聚餐等消費使各地餐廳煙火氣升騰,。各地重點監(jiān)測餐飲企業(yè)營業(yè)額較去年同期均出現(xiàn)增長。除夕當日,，北京全聚德,、隆福寺餐飲、又一順餐廳營業(yè)額同比分別增長90.8%,、66.2%,、63.9%。西安市春節(jié)期間餐飲收入較去年同期翻倍,，較2019年同期增長超過20%,，創(chuàng)歷史新高。

2.特色飲食文化大展宏“兔”

防控措施優(yōu)化后,，從連續(xù)兩年提出的鼓勵“就地過年”到返鄉(xiāng)旅游過大年,。各地圍繞家鄉(xiāng)風物營造團圓年味，引導餐飲企業(yè)擴大地方特色餐飲,、文化主題餐飲供給,。春節(jié)黃金周期間，武漢餐飲業(yè)協(xié)會組織80個餐飲品牌600余家門店參與“武漢煨湯滋補美食節(jié)”和“鄰里年貨節(jié)”,；四川,、重慶聯(lián)合舉辦“成渝雙城消費節(jié)”，圍繞美食開展“大廟會”“燈會”等各種新春活動,，拉動附近區(qū)域餐飲銷售較去年春節(jié)增長約30%

3.預制菜半成品外賣火爆

兔年春節(jié)期間,，餐飲堂食熱鬧紅火，日趨成熟的預制菜也成為兔年的“重頭戲”,。中國烹飪協(xié)會調研數(shù)據(jù)顯示,，26.7%的餐飲企業(yè)的預制菜銷售同比去年上漲。

美團外賣數(shù)據(jù)顯示,，今年春節(jié)期間,，北京、西安,、廣州,、重慶、上海成為春節(jié)外賣銷量前五位,，其中熱門旅游城市西安的春節(jié)菜品銷量同比去年增長了62.84%,，重慶增長了219.78%,。

4.商圈餐飲煙火氣旺盛

春節(jié)黃金周期間，各地熱門商圈餐飲客流持續(xù)井噴,，為助力餐飲業(yè)復蘇，多地發(fā)放餐飲專項消費券,，開展形式多樣,、創(chuàng)意新穎的營銷活動，吸引了大批市民和游客,。

南京,，新街口、夫子廟,、老門東商圈各大餐飲店客流量同比增長超四成,。在揚州，各大商圈綜合體年味足人氣旺,，京華城,、萬象匯、五彩世界,、三盛等商業(yè)中心餐飲一桌難求,，有的店排隊要等100多桌。武漢商圈也同樣火熱,，范湖天街和萬象城內餐飲業(yè)中晚餐上座率已達到150%,。

春節(jié)假期中，各個城市在消費市場的表現(xiàn)又如何,？

-北京-

1月27日,，北京市商務局發(fā)布新統(tǒng)計數(shù)據(jù)。假日期間,，北京市商務局重點監(jiān)測的百貨,、超市、專賣店,、餐飲和電商等企業(yè)實現(xiàn)銷售額50.9億元,，恢復至去年同期(農歷日，下同)的98%,，較2019年同期增長13.2%,。全市60個重點商圈客流量2531.1萬人次，恢復至去年同期的88.7%,。

-上海-

據(jù)消費市場大數(shù)據(jù)實驗室(上海)監(jiān)測顯示,，節(jié)日期間(2023年1月20日至26日)7天，上海全市線下消費支付金額323億元(數(shù)據(jù)來源：線下支付端消費金額,，含零售,、餐飲和住宿業(yè)消費額),，環(huán)比節(jié)前增速明顯提升11.8個百分點(環(huán)比節(jié)前周期為2023年1月13日至19日7天)。其中,，餐飲業(yè)消費金額41億元,，同比去年農歷同期增長4.9%。

-杭州-

據(jù)杭州市商務局監(jiān)測統(tǒng)計,，春節(jié)期間(1月20日-1月26日),，全市消費總金額為149.97億元，同比2022年增長21.6%,，同比2019年增長61%,。其中杭州大廈、湖濱銀泰in77兩大核心商場,，增幅分別高達86.7%,、77.2%。據(jù)銀聯(lián)商務大數(shù)據(jù)顯示,，全市8萬余家餐飲門店消費378.25萬筆,，營收20.68億元，同比分別增長49.8%和61.6%,。

-武漢-

據(jù)統(tǒng)計,，1月21日-27日(除夕至大年初六)期間，武漢市五大集團(武商,、中百,、中商、漢商,、工貿)預計累計銷售額9.76億元,，較去年同期增長2.5%。餐飲消費方面,，1月21日-27日,，5家重點監(jiān)測餐飲企業(yè)(紅鼎豆撈、艷陽天等)預計累計營業(yè)額1409.5萬元,，較去年同期增長13.59%,；預計客流量6.07萬人，較去年同期增長8.14%,。

-成都-

1月28日,，從成都零售商協(xié)會獲悉，1月21日-1月27日,，成都市30家重點商貿零售企業(yè)客流量1246.51萬人次,，同比增長5.66%；實現(xiàn)商品銷售額11.74億元,，同比增長5.92%,。萬象城,、銀泰中心in99、王府井百貨,、仁和新城等18家百貨商場和購物中心春節(jié)期間客流量347.87萬人次,，同比增長5.31%，實現(xiàn)銷售額4.42億元,，與去年同期增長4.04%,。

-哈爾濱-

從哈爾濱市商務局獲悉，根據(jù)對22戶農批市場,、大型商場、連鎖超市,、餐飲住宿等重點企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，從除夕到正月初六，共實現(xiàn)商品銷售總額30166.2萬元,，同比虎年春節(jié)期間增長17.45%,。其中，大型商場,、連鎖超市實現(xiàn)銷售額13431.71萬元,，同比增長12.37%；住宿,、餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額681.05萬元,，同比增長273.31%。