食品級維生素C廠家 維生素C廠家

維生素C簡介：

一,、【產(chǎn)品概論】維生素C是一種劑,，能幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線,。維生素C保護植物免受光合作用中有害副作用的侵害,。維生素C能抗壞血病,，故又稱抗壞血酸。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素,，作為一種高活性物質(zhì),，它參與許多新陳代謝過程。近幾年來在植物衰老和逆境等自由基傷害理論的究中,，維生素C作為生物體內(nèi)對自由基傷害產(chǎn)生的相應(yīng)保護系統(tǒng)成員之一,，更引起了人們的研究興趣。因此對其含量的測定,，可作為及抗逆境的重要生理指標,，同時對鑒別果樹品質(zhì)優(yōu)劣、選育良種都具有重要意義,。維生素C早是從動植物中提煉出來的,。后來發(fā)展出化學制造法，以及發(fā)酵及化學共享的制造法,。       

二,、【產(chǎn)品性質(zhì)】維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素,。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收,。一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,，儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,；另一部分可直接由尿排出體外。

三,、【產(chǎn)品用途】適用于,，食品、醫(yī)藥,、工業(yè),、化妝品、,。

維生素C為白色性粉末,，熔點190℃～192℃；無臭,，味酸,；久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶,，在氯仿或中不溶,。本品 5%（W/V）水溶液 pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度為 +20.5～+21.5,。營養(yǎng)增補劑,。劑；護色劑,。能增強對傳染病的抵抗力,。營養(yǎng)增補劑。劑,；護色劑,。能增強對傳染病的抵抗力,?？捎糜谄【啤l(fā)酵面制品,、碳酸飲料,、茶飲料、果汁飲料,、豆奶飲料,、乳粉糖果、果凍水果罐頭,、肉湯,、兒童谷制品、肉制品,、焙烤制品,。

四、【產(chǎn)品包裝】包裝外用紙板桶,，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲存于干燥,、通風的倉庫內(nèi),。食品級按食品衛(wèi)生要求運輸及儲存。忌混裝混運,，搬運時要輕裝輕卸,，防止損壞包裝。