食品級(jí)維生素C廠家 維生素C廠家

維生素C簡(jiǎn)介：

一、【產(chǎn)品概論】維生素C是一種劑,，能幫助植物抵抗干旱,、臭氧和紫外線,。維生素C保護(hù)植物免受光合作用中有害副作用的侵害,。維生素C能抗壞血病,，故又稱抗壞血酸,。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素,，作為一種高活性物質(zhì),，它參與許多新陳代謝過程。近幾年來在植物衰老和逆境等自由基傷害理論的究中,，維生素C作為生物體內(nèi)對(duì)自由基傷害產(chǎn)生的相應(yīng)保護(hù)系統(tǒng)成員之一,，更引起了人們的研究興趣。對(duì)其含量的測(cè)定,，可作為及抗逆境的重要生理指標(biāo),，對(duì)鑒別果樹品質(zhì)優(yōu)劣、選育良種都具有重要意義,。維生素C早是從動(dòng)植物中提煉出來的,。后來發(fā)展出化學(xué)制造法，以及發(fā)酵及化學(xué)共享的制造法,。       

二,、【產(chǎn)品性質(zhì)】維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素,。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收,。一旦吸收，就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,，儲(chǔ)存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出,；另一部分可直接由尿排出體外。

三,、【產(chǎn)品用途】適用于,，食品、醫(yī)藥,、工業(yè),、化妝品、,。

維生素C為白色性粉末,，熔點(diǎn)190℃～192℃；無臭,，味酸,；久置色漸微黃,。本品在水中易溶，在乙醇中略溶,，在氯仿或中不溶,。本品 5%（W/V）水溶液 pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度為 +20.5～+21.5,。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,。劑；護(hù)色劑,。能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力,。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。劑,；護(hù)色劑,。能增強(qiáng)對(duì)傳染病的抵抗力?？捎糜谄【?、發(fā)酵面制品、碳酸飲料,、茶飲料,、果汁飲料、豆奶飲料,、乳粉糖果,、果凍水果罐頭、肉湯,、兒童谷制品,、肉制品、焙烤制品,。

四,、【產(chǎn)品包裝】包裝外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝,。儲(chǔ)存于干燥,、通風(fēng)的倉庫內(nèi),。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),，搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,，防止損壞包裝。