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發(fā)布時(shí)間: 2023-12-16 09:50
最后更新: 2023-12-16 09:50
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圖片


到2025年,,全省食品安全抽檢合格率98.5%以上,,食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量每千人7批次以上,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房勺匪萋蔬_(dá)到……11月22日上午,,省食安辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),,專題發(fā)布《江蘇省“十四五”食品安全規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)相關(guān)情況和今年以來(lái)我省食品安全工作。


“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”守護(hù)校園食品安全


食品安全關(guān)乎民生大計(jì),。著眼于未來(lái)五年全省食品安全工作的全局性重大問(wèn)題,,《規(guī)劃》提出實(shí)施食品安全放心工程,集中開(kāi)展“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升,、校園食品安全守護(hù)、進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”等攻堅(jiān)行動(dòng),。


江蘇是教育大省,,全省有15088所中小學(xué)和幼兒園,167所高校,,在校學(xué)生和教職工1688.34萬(wàn)人,,占全省總?cè)丝诘?8.43%。全省現(xiàn)有各類學(xué)校食堂13980家,、學(xué)生集體用餐配送單位121家,。守護(hù)好校園食品安全,是做好全省食品安全工作重中之重,。


江蘇省教育廳二級(jí)巡視員李金泉介紹,,將充分運(yùn)用信息化管理手段,廣泛推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等新手段新辦法,,將全省中小學(xué)和幼兒園食堂全部納入“陽(yáng)光食堂”信息化監(jiān)管服務(wù)平臺(tái),,全面提升校園食品安全管理的信息化水平。


到2025年,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房勺匪?/p>


《規(guī)劃》從食品安全監(jiān)管,、食品安全抽檢,、食品追溯三個(gè)方面,設(shè)定了4個(gè)約束性指標(biāo)和7個(gè)預(yù)期性指標(biāo),,包括:到2025年,全省食品安全抽檢合格率98.5%以上,,食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量每千人7批次以上,,綠色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)比重達(dá)75%,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房勺匪萋蔬_(dá)到等,。


今年以來(lái),,省市場(chǎng)監(jiān)管局已完成食品安全監(jiān)督抽檢25128批次,總體合格率為98%以上,。省食安辦副主任,、省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員馮興漢介紹,全省將完善食品安全抽檢監(jiān)測(cè)體系,,逐步將監(jiān)督抽檢,、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)性抽檢分離。


我省將圍繞食品安全“攻堅(jiān)行動(dòng)”開(kāi)展抽檢,,以食品微生物污染,、農(nóng)藥獸藥殘留、禁用藥物,、重金屬,、生物毒素、有機(jī)污染物等項(xiàng)目為重點(diǎn),,加大對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的抽檢力度,,排查和化解人民群眾普遍關(guān)心的突出食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。


地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品入網(wǎng)追溯,,實(shí)現(xiàn)全鏈條監(jiān)管


農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的重要源頭和基礎(chǔ),。今年,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳把實(shí)施“十萬(wàn)規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管行動(dòng)”作為“我為群眾辦實(shí)事”項(xiàng)目,,推動(dòng)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體入網(wǎng)追溯,,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管。


記者了解到,,借助入網(wǎng)追溯系統(tǒng),,基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門監(jiān)管人員可對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)主體進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)、監(jiān)管,。消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,,可查詢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案、監(jiān)管部門日常巡查檢查記錄和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息,實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光消費(fèi),、放心消費(fèi),。


目前,全省已對(duì)17.3萬(wàn)家地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體實(shí)現(xiàn)信息化管理,,常態(tài)化開(kāi)展巡查檢查,,累計(jì)通過(guò)平臺(tái)打印溯源標(biāo)簽(追溯碼、合格證)7974萬(wàn)張次,,農(nóng)產(chǎn)品帶追溯碼,、合格證上市已成為廣大生產(chǎn)者的共識(shí)。


省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)朱新華介紹,,下一步將繼續(xù)開(kāi)展規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管工程,,實(shí)現(xiàn)全省20萬(wàn)家以上主體入網(wǎng),支持我省地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品帶合格證,、追溯碼上市,,讓消費(fèi)者明白選購(gòu)、放心品嘗,。


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