豬腳飯技術培訓 豬腳飯培訓速成班

【長沙曾食坊豬腳飯課程特色】

1.肥而不膩,，精肉松散,，香味濃郁,，做工到火,，采用傳統(tǒng)藥材。

2.品種豐富,、樣式多變、口碑不錯,、經營更靈活,。

3.所有核心配料技術毫不保留的教授學員、原材料供應不受控制,、更方便經營,。

4.鹵香味濃郁、香飄四溢,、食過的客戶有口皆碑,。

5.經得起市場考驗、有多位隆江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做得還要好吃,。

【學習內容】

理論學習：

1.開店流程講解,，包括店面的選址、人員配備,、物資采購等,。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇,，采購,，口味的變換、配比等,。

3.店鋪經營小技巧,，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,，講解技術,。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇,，采購,，成本、預算,。

自我實踐：

1.備原材料,，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,，制作出成品,，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,，老師引導,，熟透操作流程,。