α-環(huán)糊精廠家,α-環(huán)糊精生產(chǎn)廠家,α-環(huán)糊精,α-環(huán)糊精添加量,α-環(huán)糊精標準

中文名稱:α-環(huán)糊精

中文同義詞:A-環(huán)糊精;α-環(huán)糊精; ;Α-環(huán)糊精,98%

英文名稱:Cyclohexapentylose

CAS號:

分子式:C36H60O30

分子量:972.84

EINECS號:

熔點 >278 °C (dec.)(lit.)

儲存條件 Store at RT.

溶解度 H2O: 50 mg/mL

form powder

質量標準：QB

二,、產(chǎn)品性狀

環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖,。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結晶體。分別稱α-,、β或γ-環(huán)糊精[α-Cyclodex-trinakCyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或CyclooctaChemicalbookamylose]。環(huán)糊精不具有還原性末端,，對酸有一定的穩(wěn)定性,，普通的淀粉酸難于將它們水解,。各種環(huán)糊精的性質見下表：α-葡萄糖數(shù)目6分子量972.86空間直徑（×10-8m）6空穴深度（×10-8m）7-8結晶形狀（無水）針狀比旋光度[α]D25水+150.5°溶解度14.5(g/100g水，25℃)與碘的顏色反應青

三,、產(chǎn)品用途

主要用途

用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品,、飲料,、保健品、飼料,、農(nóng)業(yè),、工業(yè)、生化研究等,。