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中國小地鍋培訓總部

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 新鄉(xiāng)
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-19 03:51
最后更新: 2023-12-19 03:51
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這里教中國小地鍋 秘制配方全教

名食園推出的小地鍋主料是鵝肉,、豆腐,、粉條,、白菜等,。豆腐是經(jīng)過油燜過的,不同于普通的油炸干豆腐,黃里鮊,軟硬適度。粉條選不錯粉,,軟軟綿綿,內(nèi)筋外熟,。還得選用蔥段、黃的金針,、白的白菜,。食味園小地鍋從選料、切片到烹調(diào),,科學合理,。原料營養(yǎng)豐富精工細作,工序考究。鵝肉香而不膩,,回味無窮,。并詛兼顧了國人的飲食習慣,而不膩,,麻辣適度,,既過癮又解饞,且主副兼?zhèn)?,葷素搭配,,膳食平衡,。合理的烹調(diào)方法保證了營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)的不流失和維生素的正常保護,,色香味俱佳。

小地鍋是山東微山湖地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,。小地鍋起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū),,以前在微山湖上作息的漁民,,因船上條件所限,往往取- -小泥爐,,爐_上坐- -口鐵鍋,,下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,于是便產(chǎn)生了這種飯菜合-的烹調(diào)方法,。我們名食園是鐵鍋菜系列合作連鎖培訓基地,歡迎各位朋友咨詢合作,。我們會教您鐵鍋燉大鵝操作的全套技術(shù),好無保留;現(xiàn)場操作,包教,。給實實在在想做點事,能吃苦,資金不寬裕,,有經(jīng)營眼光的朋友一個創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺。

小地鍋主料是鵝肉,、豆腐,、粉條、白菜及時令性蔬菜,。木秋鐵鍋熬燉,,汁濃味醇,鮮嫩入味,,食材新鮮豐富,,葷素搭配,又香嫩柔細,,筋而可口,。地鍋是河南山東江蘇安徽等地的漢族名菜,小地鍋的湯汁少,口味鮮醇,,餅借菜味,,菜借餅香,具體軟滑與干香并存的特點。我們將傳統(tǒng)小地鍋的制法加以改良,,從而推出了地鍋雞地鍋魚等好吃的地鍋佳肴,。我們名食園在傳統(tǒng)小地鍋中加入我們研制的獨特秘方,使菜肴原汁原味清而不淡香而不膩,,其別具特色的就餐,,溫馨舒適的就餐,是吸引商務宴客,,親友歡聚,品農(nóng)家特色美食的較佳之選,。鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種酸蛋白質(zhì)煙酸糖微量元素,,并且脂肪含量很低,,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利,。項目技術(shù)詳細批解,,包括原材料的選擇,,采購,口味的變換,、配比等,。

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