學羊蝎子火鍋 這里教的好

羊蝎子經(jīng)過長時間的燜，有利于促進鈣的吸收，達到補鈣的功效,。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松,；中年食之,，能養(yǎng)顏美容,；少年食之，能健腦增高,，并對患有慢性結(jié)腸炎,、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效,。對工作,、學習疲勞困倦，可起到加油充電的作用,，堪稱老少皆宜,，四季均享的上乘美味佳肴。
宋代文豪蘇軾因政治斗爭而被貶官惠州,，當?shù)厥袌隽嚷洌唐穮T乏,，但每日會殺一只羊,。因為蘇軾是被貶斥的罪官，不敢與當?shù)貦?quán)貴爭搶好的羊肉,。于是蘇軾私下囑咐殺羊的人,，給他留下一般沒人要的羊脊骨,，在這些骨頭之間也有一點羊肉。取回家后,，蘇軾先將羊脊骨徹底煮透,，再用酒澆在骨頭上，點鹽少許,，用火烘烤,，等待骨肉微焦，便可食用,。

羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子,。御世尚品羊蝎子低脂肪,、低膽固醇、高蛋白,，富含鈣質(zhì),。易汙吸收，有滋陰補腎,，美顏功效,。常用來做清湯火鍋，味道鮮美,。欺,，羊蝎子有“補鈣”的美譽。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜,，有利于促進鈣的吸收,，達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松,，中年食之,，能養(yǎng)顏美容，少年食之,，能健腦增高,，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎,、氣管炎等癥狀有明顯的療效,。外，和牛肉相比,，羊肉是比較安全的食品,，不容易使人發(fā)胖。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩,，對工作,、學習疲勞困倦,，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜,，四季均享的上乘美味佳肴,。

中國名食園餐飲培訓學校是特色風味小吃培訓學校，座落在中國著 名廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市,。本學校技術(shù)力量雄厚,，有資 深飲食大師親手教，培訓有各地特色名吃十五大類千余種,，培訓的每一種特色名吃均采用正 宗的制作工藝,，口味獨特，生意火爆,，學員遍及全國各地,，重合同守信用單位，中國名食園餐飲培訓學校熱忱歡迎全國各地有識之士前來參觀,，考察,，先品嘗，再學習,， 開小吃店,、賺錢穩(wěn)，投資小,，見效快,，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工,、無業(yè)青年,、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路,。