夜宵攤燒烤技術(shù)培訓(xùn)夜宵攤燒烤技術(shù)培訓(xùn)

燒烤可能是人類*原始的烹調(diào)方式,，是以燃料加熱和干燥空氣,，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用,，因此臺灣亦有稱此為烤肉,；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式,，燒烤方式也逐漸多樣化,，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架,、燒烤醬等,。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,，燒烤通常是小至家庭,，大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
1.葷菜類：烤雞腿,、烤雞翅,、烤翅中、烤雞爪,、烤牛肉串,、烤羊肉串、烤基圍蝦,、烤雞胗,、烤鴨胗、烤骨肉相連,、烤脆骨,、烤生蠔等等
2.素菜類：烤茄子、烤玉米,、烤韭菜,、烤辣椒、烤土豆,、烤黃瓜,、烤火腿等等
學(xué)習(xí)時間老師一對一授課，包教,學(xué)會為止,。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右,，視個人情況而定,。