2024華食展|中國(guó)預(yù)制菜·就看華食展

上海&蘇州|雙城聯(lián)動(dòng),，搶占黃金檔期

【上海展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年2月28日-3月1日

展會(huì)地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海虹橋）

【蘇州展】

展會(huì)時(shí)間: 2024年8月1-3日

展會(huì)地點(diǎn)：蘇州國(guó)際博覽中心

主辦單位：華墨集團(tuán)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團(tuán)·上海華好會(huì)展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會(huì)展

打造高效餐飲食材采購(gòu)平臺(tái)

以數(shù)字化技術(shù)賦能,，釋放餐飲食材行業(yè)新活力,，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購(gòu)商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會(huì)概要：

華食展是由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和華墨集團(tuán)主辦,，以全新模式打造的B2B餐飲食材展,。展會(huì)傾斜預(yù)制菜賽道，立足用戶價(jià)值提升,，依托數(shù)字化連鎖展模式,，為連鎖餐飲集團(tuán)、食材流通批發(fā),、新零售平臺(tái)等構(gòu)建高效賦能產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化新會(huì)展,，是展示中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國(guó)際化窗口，同時(shí)也是華東地區(qū)及全國(guó)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品集中展示平臺(tái),。展會(huì)涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理食品,、水產(chǎn)、肉類,、調(diào)味品及米面糧油,、火鍋食材、冷凍食品,、蔬果凈菜,、食品加工與包裝設(shè)備、中央廚房設(shè)備等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,。依托長(zhǎng)三角龐大的餐飲市場(chǎng)需求和得天獨(dú)厚的經(jīng)濟(jì)地位,，華食展必將成為國(guó)內(nèi)大的食材展之一。

展品范圍

預(yù)制菜及調(diào)理食品展：預(yù)制菜,、3R制品,、方便菜、酒店菜,、料理包,、預(yù)制面點(diǎn)、預(yù)包裝食品等

海鮮及水產(chǎn)調(diào)理品展：魚類,、貝類,、蝦類、海鮮,、高端滋補(bǔ)食材,、水產(chǎn)調(diào)理品等

火鍋食材及調(diào)味品展：火鍋底料、蘸料及調(diào)味品,、特色食材,、涮品、火鍋飲品,、火鍋相關(guān)設(shè)備,、復(fù)合調(diào)味料,、西餐調(diào)味料、鹵味料包,、調(diào)味醬,、湯料、味精,、雞精,、醬油、食醋,、食品原料,、配料等

肉類及肉類調(diào)理品展：畜禽生鮮肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品,、進(jìn)出品肉類產(chǎn)品,、高端生鮮肉類、牛羊肉類,、豬肉類,、禽肉類、肉卷,、肉丸,、火腿、肉類調(diào)理食品,、肉類即食食品,、肉類加工食品配料等

米面糧油及冷凍食品展：米面制品、食用油,、速食米飯,、速食湯、速食快餐,、方便粥,、調(diào)理包、速食食品,、冷凍面點(diǎn),、速凍水餃、速凍點(diǎn)心等

素食及蔬果凈菜展：有機(jī)蔬菜,、調(diào)理菜,、醬菜、泡菜,、蔬菜制品,、食用菌、筍,、凈菜產(chǎn)品,、植物肉等

食品加工與包裝設(shè)備展：食品包裝機(jī)、包裝生產(chǎn)線,、真空包裝機(jī),、立式枕式包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī),、液體包裝機(jī),、后道包裝機(jī)、打碼噴碼機(jī),、貼標(biāo)機(jī),、封口機(jī)、檢測(cè)設(shè)備,、包裝材料及制品等,；肉類機(jī)械、面食機(jī)械,、果蔬機(jī)械,、飲料機(jī)械、糕點(diǎn)及休閑食品加工設(shè)備,、豆制品加工設(shè)備,、調(diào)味品設(shè)備、油炸設(shè)備,、烘焙設(shè)備等

中央廚房與預(yù)制菜設(shè)備展：無菌米飯生產(chǎn)線,、機(jī)械手全自動(dòng)加工生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線,、自動(dòng)炒菜機(jī),、配餐輸送機(jī)、餐盤回收線,、蒸煮爐,、蒸柜設(shè)備、調(diào)理設(shè)備,、洗涮設(shè)備,、凈化設(shè)備、殺菌設(shè)備,、清洗設(shè)備,、冷藏冷凍設(shè)備等

八大連鎖展 全方位滲透

2024年華食展展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將同期舉辦八大連鎖展，覆蓋預(yù)制菜及調(diào)理食品展,、海鮮及水產(chǎn)調(diào)理品展,、火鍋食材及調(diào)味品展、肉類及肉類調(diào)理品展,、米面糧油及冷凍食品展,、素食及蔬果凈菜展,、食品加工與包裝設(shè)備展、中央廚房與預(yù)制菜設(shè)備展,。

全方位,、多層次、深覆蓋,，聚焦品牌與創(chuàng)新,，持續(xù)為企業(yè)客戶創(chuàng)造價(jià)值，帶來優(yōu)質(zhì)的參展體驗(yàn),！

預(yù)制菜旗艦大展,，菜單換新省時(shí)省力

在餐飲工業(yè)化的背景下，預(yù)制菜作為半成品加工菜悄然興起,，后續(xù)又在疫情和資本的聯(lián)合推動(dòng)下,，成為餐企爭(zhēng)相入局的香餑餑，海底撈,、眉州東坡,、西貝、陶陶居,、小龍坎,、大龍燚等頭部餐企紛紛跑步入場(chǎng)。本屆華食展設(shè)有預(yù)制菜專區(qū),，將有超500款新品亮相,，無論是想要借助預(yù)制菜實(shí)現(xiàn)高效低成本的菜單換新，還是想要研發(fā)自己的預(yù)制菜產(chǎn)品,，都能高效鏈接對(duì)應(yīng)資源,！

20+場(chǎng)論壇/賽事，聚焦行業(yè)未來

2022華食展現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)豐富,，將會(huì)設(shè)置20+論壇,、賽事，主題涵蓋預(yù)制菜,、餐飲連鎖化,、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、火鍋,、名廚邀請(qǐng)賽等熱門活動(dòng),，行業(yè)大咖云集，聚焦行業(yè)未來,，通過深度洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),，促進(jìn)行業(yè)全面創(chuàng)新與發(fā)展，帶動(dòng)行業(yè)升級(jí)與變革。