火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋,，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具,。
其特色為邊煮邊吃,，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,，湯物合一

2024中國食材展-2024中國火鍋食材展

2024第八屆廣州火鍋品牌連鎖發(fā)展大會(huì)再接再勵(lì),，展會(huì)規(guī)模預(yù)計(jì)突破55000平方米，參展商家將達(dá)1200家,，與會(huì)創(chuàng)客人數(shù)將突破150000人次,。
展會(huì)將于2024年8月23-25日繼續(xù)在廣州“琶洲國際會(huì)展中心”舉辦，屆時(shí)歡迎全國各地加盟商踴躍報(bào)名參與,，共迎商機(jī),。

主辦單位：中國烹飪協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位：廣州市人民政府

展會(huì)地點(diǎn)：廣州琶洲展館

展會(huì)時(shí)間：廣州展2024年8月23-25日

展會(huì)介紹：

火鍋，作為中國餐飲業(yè)的重頭戲,。
經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展,，已逐步占據(jù)整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。
在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢(shì)下,，火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多,，連鎖店網(wǎng)點(diǎn)不斷增加，連鎖經(jīng)營的區(qū)域也不斷擴(kuò)大,，企業(yè)規(guī)模和實(shí)力在不斷增強(qiáng),，zhi名品牌不斷涌現(xiàn),，從而進(jìn)入餐飲業(yè)年度百qiang榜的企業(yè)也越來越多，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用,。

展望2024,，根據(jù)充分的市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合火鍋企業(yè)的建議,，綜合市場(chǎng)數(shù)據(jù)的分析以及火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì), “2024中國國際火鍋文化節(jié)”,，將首創(chuàng)“產(chǎn)品采購、技術(shù)交流,、品牌展示,、運(yùn)營推廣、特許加盟,、創(chuàng)業(yè)幫扶” 的一站式服務(wù),，突出品牌火鍋企業(yè)的連鎖加盟特色，匯聚火鍋食材,、底料,、調(diào)味品等原輔料，搭建火鍋上,、中,、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的無縫交易平臺(tái)。
本次火鍋節(jié)將設(shè)四大展區(qū)“火鍋品牌連鎖加盟展區(qū)”,、“食品,、食材展區(qū)”；“底料湯料調(diào)味品原輔料展區(qū)”,；“火鍋器皿,、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)”。

展會(huì)回顧：

2021廣州火鍋文化節(jié)共吸引國內(nèi)包括火鍋底料,、蘸料,；特色涮品食材；火鍋特色飲品,；火鍋店配套設(shè)備,；火鍋店配套服務(wù)等供應(yīng)商、服務(wù)商,。
累計(jì)超過1000家一線火鍋優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入駐展會(huì),，接待火鍋企業(yè)、代理配送商,、火鍋店主10余萬人次,。
現(xiàn)場(chǎng)簽單率達(dá)80%以上。

參展范圍：

1.火鍋連鎖經(jīng)營企業(yè),；

2.火鍋底料,、醬料,、湯料等火鍋延伸產(chǎn)品；

3.火鍋涮燙食品,、調(diào)味品等火鍋原輔材料,；

4.火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣,；

5.方便火鍋,、懶人火鍋、自助火鍋,、自熱火鍋,、香鍋、外賣半成品火鍋及配菜等,；

6.火鍋食品包裝技術(shù)及設(shè)備,、物流、配送中心等火鍋相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,；

7.火鍋專用器皿,、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、廚房設(shè)備不銹鋼廚具,、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/p>

參展費(fèi)用：

標(biāo)準(zhǔn)展位14800元/個(gè)

光地展位1380元/M2

備   注：光地展位36平方米起租,，不提供任何設(shè)施。
雙開口標(biāo)展加收1000/個(gè),。