飲料,、米酒、果酒,、果醋,、果汁、酵素,、涼茶等飲品,，生產(chǎn)工藝涵蓋發(fā)酵、植物提取,、果蔬鮮榨等,，無論哪一種生產(chǎn)工藝都將伴生著許多不溶性、半溶解性,、溶解性的雜質(zhì),，均需采用一定的過濾分離工藝將有效成分從復(fù)雜的體系中分離出來，過濾分離設(shè)備的選擇至關(guān)重要,！設(shè)備的選擇需根據(jù)物料性狀,、產(chǎn)能、過濾要求等綜合考慮,，盲目的選擇可能會花費(fèi)更多的錢和精力,，還會影響到您的心情。筆者從事過濾分離行業(yè)多年,，現(xiàn)將相關(guān)經(jīng)驗(yàn)分享給大家,！

我們要明確物料的不溶性及可溶性雜質(zhì)含量，針對選擇離心或板框,、自然沉降等前處理進(jìn)行降固,！工作中我接觸到很多客戶,，將過濾想的非常的簡單,，想法為一臺設(shè)備一步到位！這個是非常不現(xiàn)實(shí)的,，因?yàn)檫^濾是分級的,，若您用除溶解性大分子雜質(zhì)的精度去截留肉眼可將的大顆粒物質(zhì)，那完全就是過濾不動的,！需選擇前處理粗濾設(shè)備先將不溶性固形物除去,。

才是過濾分離半溶解性及可溶解性的雜質(zhì)，不同的飲料由于原料、工藝,、性狀的不同,，除這部分雜質(zhì)其分離精度的也不同，但多在膜分離超濾精度的范圍,，選擇不同孔徑的膜與操作參數(shù),，以膜的選擇性篩分原理，截留大分子雜質(zhì),，使有效成分透過,，高分子無效成分被截留，從而達(dá)到過濾澄清,、提純除雜,、久置無沉淀的效果。膜過濾設(shè)備以高分子錯流膜元件為核心,，分子級篩分過濾實(shí)現(xiàn)上述飲品的澄清,，且其操作簡單，雖一次性投入較高,，綜合人工,、濾材等投入，其投入遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的板框,、濾芯,、硅藻土等過濾方式，我們需要的是穩(wěn)定的產(chǎn)品過濾質(zhì)量,，長遠(yuǎn)考慮膜過濾是性價比最優(yōu)的選擇,。

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