長沙小吃培訓(xùn) 湖南小吃培訓(xùn)

湖南的特色小吃美食培訓(xùn) 學(xué)習(xí)湖南特色美食小吃培訓(xùn)

快餐技術(shù)類培訓(xùn)

瀏陽蒸菜,，豬腳飯,，鹵肉飯，煲仔飯,，蓋碼飯,，快捷菜，木桶飯,，黃燜雞米飯,，快餐小炒，特色炒飯等...

特色菜技術(shù)培訓(xùn)

平鍋跳水魚,，干鍋鴨頭,，石鍋魚，重慶烤魚,，錢糧湖土鴨,，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋,，跳跳蛙，九子香辣蟹,，特色火鍋,、特色干鍋等..

蛋糕面包西點類培訓(xùn)

老婆餅 面包 土司 竹葉蛋糕 戚風(fēng)蛋糕 紅棗蛋糕 桃酥

夜宵燒烤類培訓(xùn)

特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄,，開心花甲,，錫紙燒烤，脆皮玉米（新）,，鐵板燒,，麻辣燙，串串香,，砂鍋粥,，口味蝦，油炸小吃.

鹵水類技術(shù)培訓(xùn)

辣鹵海鮮（新）,，絕味鴨霸王,，醬板鴨，鹵菜,，烤鴨,，熱鹵等...

小吃類技術(shù)培訓(xùn)

特色燒烤，辣鹵海鮮,，開心花甲,，錫紙燒烤，烤豬蹄,，麻辣燙,，鐵板魷魚，鐵板豆腐,，酸辣粉,、串串香，臭豆腐,，砂鍋粥,，泉水豆腐，泡菜,，涼拌菜,，沙縣小吃，奶茶等...

冷飲類技術(shù)

臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù),，廣式糖水/臺灣冰粥,，鮮榨果汁，

早餐油條類培訓(xùn)

油條,，麻球,，現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等

早餐包子店培訓(xùn)

長沙德園包點,，饅頭,，燒麥,，橋麥，花卷,，肉包,，營養(yǎng)粥燒麥，饅頭,，花卷,，蒸餃，餛鈍,，小蘢包,，綠豆粥等等

早餐粉技術(shù)培訓(xùn)

牛肉粉，羊肉粉,，豬腳粉,，鵝肉粉，鴨血粉絲,，原味湯粉,，魚粉，鹵粉,，螺螄粉,，酸辣粉，砂鍋粉,，土豆粉,，涼粉，涼面,，涼皮等...

早餐餅技術(shù)培訓(xùn)

梅菜扣肉餅,，老家肉餅，鹵肉卷,，手抓餅,，肉夾饃，醬香餅,，蔥油餅,，糖油粑粑，千層餅,，武大郎燒餅,，等等。

緊跟潮流,，專為滿足挑剔吃貨

休閑小吃大肆橫行的年代已經(jīng)來臨,，如今火爆大江南北、大街小巷的燒烤,、油炸,、鐵板燒,、麻辣燙、奶茶等小吃成為各地城市一道靚麗的風(fēng)景線,。因此，消費群體巨大,！

長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,，并以其別具一格的制作方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會了東南西北各方的特點,，博采眾家之長,，善于吸收，善于創(chuàng)新,，深受南北人喜愛,！，滿足了各年齡層食客需求,，兼顧早,，中，晚,，夜宵四大市場,。