一,、企業(yè)申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的基本條件和要求

1,、ISO22000認(rèn)證申請(qǐng)的基本要求

      通過(guò)ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證,，企業(yè)向政府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量bao證能力,，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù),，因而有利于開拓市場(chǎng),，獲取更大利潤(rùn),，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品,，提高征信水平的保證。

2,、企業(yè)要申請(qǐng)認(rèn)證應(yīng)滿足幾個(gè)基本條件

1）產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體,，產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo)，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn),；

2）企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系,，并有效運(yùn)行；

3）企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前,，ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個(gè)月,，至少做過(guò)一次內(nèi)審，并對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn),、整改和跟蹤驗(yàn)證,。

二、ISO22000認(rèn)證適應(yīng)哪些企業(yè),？

1,、食品和飼料的加工制造業(yè)：如食品生產(chǎn)商，動(dòng)物,、寵物飼料的生產(chǎn)制造商,；

2、餐飲行業(yè)：如餐飲公司,，餐館,、單位食堂，配餐公司,；3,、零售,、運(yùn)輸和貯藏：如食品的銷售商，運(yùn)輸和貯藏的服務(wù)提供商（jin限申請(qǐng)ISO22000）,；

4,、輔助服務(wù)類：如食品包裝材料的生產(chǎn)商；

5,、生物化學(xué)品的生產(chǎn)：如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商,，維生素及營(yíng)養(yǎng)劑的制造商等等；

6,、特殊行業(yè),，具體可以咨詢認(rèn)證客服人員。

三,、ISO22000體系認(rèn)證流程

1.咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,、貫標(biāo)；

2.有咨詢師和企業(yè)的管理者代表共同的體系策劃,；

3.培訓(xùn),，包括標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和人員培訓(xùn)；

4.體系文件的建立,，包括：程序文件和質(zhì)量手冊(cè),；

5.體系運(yùn)行

6.內(nèi)審

7.管理評(píng)審；

8.認(rèn)證前的準(zhǔn)備工作,；

9.現(xiàn)場(chǎng)審核,；

10.對(duì)不合格項(xiàng)的整改；

11.等待頒發(fā)證書,。

      其實(shí)食品企業(yè),，ISO9001和ISO22000(也就是以前的HACCP），絕大多地方是一樣的,，一般認(rèn)證,，蕞好兩個(gè)都做了；ISO22000不是涵蓋了ISO9001,，這是兩個(gè)不一樣的體系,，一個(gè)是質(zhì)量管理體系,，一個(gè)是食品安全體系,，誠(chéng)然，里面確實(shí)是有很多一樣的,，但也有不一樣的,。

四、ISO22000體系認(rèn)證準(zhǔn)備的資料

1,、食品安全管理體系認(rèn)證申請(qǐng),；

2,、有個(gè)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證）；

3,、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件,；

4、食品安全管理文件,；

5,、加工生產(chǎn)線、HACCP認(rèn)證和班次的詳細(xì)信息,；

6,、申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖,、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃,；

7、生產(chǎn),、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守的相關(guān)法律,、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單,；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；

8,、承諾遵守法律法規(guī),、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明,；

9,、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；

10,、生產(chǎn),、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單；

11,、廠區(qū)平面圖,；