紅茶香精廠家,紅茶香精生產(chǎn)廠家,紅茶香精,紅茶香精添加量,紅茶香精標準

一,、簡介

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A,、鈣,、磷,、鎂、鉀,、異亮氨酸,、亮氨酸、賴氨酸,、丙氨酸,、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,，會產(chǎn)生茶黃素,、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加,，形成紅茶特有的色,、香,、味。

二,、性狀

食品用香型,。在飲料中常用的是果香型。在糖果,、糕點中常用薄荷香,、杏仁香、胡桃香,、香草香,、可可香、咖啡香,、奶油香,、奶油太妃香、焦糖香等,。在方便面中則多用肉香型,、海鮮香型等。廣泛用于糕點,、固體飲料,、固體湯料、快餐食品,、休閑食品,、香粉、香袋中

三,、用途

烘培系列香精適用于各種餅干,、糕點、餡料等烘培類食品,；

糖果系列香精適用于各種硬糖,、軟糖、口香糖,、巧克力,、果凍等糖果類產(chǎn)品；

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料,、果蔬飲料、茶飲料,、飲料等飲料類產(chǎn)品,；

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒,、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品,；

用作食品添加劑、飼料添加劑,、肥料添加劑,、化妝品、原料等,。常用于各類食品,、飲料、保健品,、飼料,、農(nóng)業(yè)、工業(yè),、生化研究等,。