紅茶香精廠家,紅茶香精生產(chǎn)廠家,紅茶香精,紅茶香精添加量,紅茶香精標(biāo)準(zhǔn)

一,、簡介

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣,、磷,、鎂,、鉀,、異亮氨酸、亮氨酸,、賴氨酸,、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素,。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,，其香氣比鮮葉明顯增加,，形成紅茶特有的色、香,、味,。

二、性狀

食品用香型,。在飲料中常用的是果香型,。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香,、胡桃香,、香草香、可可香,、咖啡香,、奶油香、奶油太妃香,、焦糖香等,。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等,。廣泛用于糕點,、固體飲料、固體湯料,、快餐食品、休閑食品,、香粉,、香袋中

三、用途

烘培系列香精適用于各種餅干,、糕點,、餡料等烘培類食品；

糖果系列香精適用于各種硬糖,、軟糖,、口香糖、巧克力,、果凍等糖果類產(chǎn)品,；

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料,、茶飲料,、飲料等飲料類產(chǎn)品；

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋,、雪糕,、冰棒、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品,；

用作食品添加劑,、飼料添加劑、肥料添加劑,、化妝品,、原料等。常用于各類食品、飲料,、保健品,、飼料、農(nóng)業(yè),、工業(yè),、生化研究等。