學(xué)湘菜培訓(xùn)學(xué)校

@瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)

　　@諸葛烤魚(yú)泡椒味烤魚(yú)、香辣烤魚(yú)、麻辣味烤魚(yú),、五香烤魚(yú)、純清烤魚(yú) 這五種烤魚(yú)全部學(xué)會(huì)收費(fèi)

　　@麻辣香鍋,，香鍋培訓(xùn)

　　@蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)

　　@鴛鴦火鍋培訓(xùn)

　　@石門(mén)腸子，錢(qián)糧湖土鴨,、虎皮扣肉,，村姑狗肉、干鍋黃鴨叫,、干鍋水魚(yú),、干鍋羊蹄、干鍋肥腸,，姜辣蛇、,、絕味魚(yú)頭王,、口味蝦、梅菜扣肉,、紅燒肉,，粉蒸肉，臘味合蒸,，秘制大片肉,、秘制牛雜、啤酒鴨,、青椒帶皮蛇,、石門(mén)肥腸、水煮活魚(yú),、香辣蟹,、帝王蟹，香辣魚(yú)片,、香辣肘子,、新化三合湯、珠梅土雞,、來(lái)鳳魚(yú),、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚(yú),、蒜溶蒸扇貝,、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲，香菜涼拌腰花,，湘西土匪鴨,，芷江雞，白灼基圍蝦,，椒鹽基圍蝦,，辣椒炒肉，小炒黑山羊）

　　蓋碼飯價(jià)格定位

　　8元 類(lèi)：黃瓜炒蛋,、洋蔥炒蛋,、青椒炒蛋、西紅柿炒蛋,、孜然花菜,、黃瓜火腿、酸辣土豆絲,、酸豆角肉泥,、胡蘿卜肉泥、粉絲肉泥,、麻婆豆腐,。

　　10元類(lèi)：

　　12元類(lèi)： 蘿卜干臘肉、咸蛋黃茄子,、怡香茄子,、辣椒炒肉、芹菜炒肉,、香干炒肉,、香茹肉片、醬辣椒炒肉,、白辣椒炒肉,、黃瓜皮炒肉、外婆菜肉泥,、酸菜小筍肉泥,、卜豆角炒肉、臘八豆炒肉,、特色回鍋肉,、香干回鍋肉、蒜苗炒肉,、四季豆炒肉,、土豆絲炒肉、木耳肉絲,、萵筍炒肉,、洋蔥炒肉、紅燒土豆片、紅燒魚(yú)塊,、唐人神香腸,、玉米炒蛋?？谖敦i肝,、酸辣雞丁，孜然雞丁,、爆炒耳尖,、爆炒肥腸、玉米肉丁,、土豆紅燒肉,、茄子紅燒肉、酸辣雞雜,、酸辣肉片,、小炒拆骨肉。

　　15元類(lèi)：香菜牛肉,、孜然牛肉,、野酸椒牛肉、紅燒排骨,、土豆燒排骨、爆炒牛蛙,、泡椒牛蛙,、老干媽豬肚、尖椒仔雞

　　-----