鄭州辦理無(wú)地址三類經(jīng)營(yíng)許可證提供冷庫(kù)冷藏車

鄭州辦理無(wú)地址三類經(jīng)營(yíng)許可證提供冷庫(kù)冷藏車

鄭州辦理無(wú)地址三類經(jīng)營(yíng)許可證提供冷庫(kù)冷藏車

冷鏈車主要是在運(yùn)輸全過(guò)程中,，無(wú)論是裝卸搬運(yùn),、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸,。

冷藏車是指用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，冷藏車是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車,，冷藏車可以按生產(chǎn)廠家,、底盤承載能力、車廂型式來(lái)分類,。

從定義上看,，無(wú)疑就是冷鏈車保持一定溫度，而冷藏車運(yùn)用制冷機(jī)組進(jìn)行冷凍保鮮,。

冷藏運(yùn)輸：食品的中,、長(zhǎng)途運(yùn)輸及短途配送等物流環(huán)節(jié)

冷藏運(yùn)輸這個(gè)環(huán)節(jié)是咱們最為熟悉的一環(huán)，冷藏運(yùn)輸包括食品的中,、長(zhǎng)途運(yùn)輸及短途配送等物流環(huán)節(jié),。冷藏主要涉及鐵路冷藏車、汽車?yán)洳剀?、冷藏船,、冷藏集裝箱等幾種運(yùn)輸工具，其中的汽車為我國(guó)目前的冷藏運(yùn)輸主力,。

在冷藏運(yùn)輸過(guò)程中,，溫度波動(dòng)是引起食品品質(zhì)下降的主要原因之一，運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能,，在保持規(guī)定低溫的更要保持穩(wěn)定的溫度,，長(zhǎng)途運(yùn)輸尤其重要。

冷凍銷售環(huán)節(jié)是日常人們最常接觸的環(huán)節(jié),，冷凍銷售包括各種冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入批發(fā)零售環(huán)節(jié)的冷凍儲(chǔ)藏和銷售,，它由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商共同完成,。

隨著城市各類連鎖超市的快速發(fā)展,，各種連鎖超市正在成為冷鏈?zhǔn)称返闹饕N售渠道，在這些零售終端中,，大量使用了冷藏/凍陳列柜和儲(chǔ)藏庫(kù),，由此逐漸成為完整的食品冷鏈中ue的重要環(huán)節(jié),。

冷鏈運(yùn)輸有三類：保鮮、冷鮮,、冷凍

對(duì)于整個(gè)冷鏈物流,，專用車行業(yè)的人最關(guān)心的還是冷鏈運(yùn)輸這一環(huán)。目前我國(guó)的冷藏運(yùn)輸主要以汽車運(yùn)輸為主,。

冷鏈運(yùn)輸按照食品的加工程度可以分為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品兩大類,。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品包括蔬菜、水果,，肉,、禽、蛋,、牛奶,，水產(chǎn)品，花卉產(chǎn)品,；加工食品包括速凍食品,，禽、肉,、水產(chǎn)等包裝熟食,，冰淇淋和奶制品，快餐原料,。

食品不同對(duì)保鮮的溫度要求也不同,，所需要運(yùn)輸?shù)能囕v類型也不一樣。按照食物運(yùn)輸所需要的溫度不同,，冷鏈運(yùn)輸又可細(xì)分為三類,，分別是：保鮮類、冷鮮類,、冷凍類,。

保險(xiǎn)類的貨物包括蔬菜鮮花，水果,，保鮮疫苗,，鮮活水產(chǎn)品，運(yùn)輸溫度要求在2-8度左右,；冷鮮類的貨物主要有排酸肉品,，江海鮮產(chǎn)品，豆制品,，疫苗制品,，巧克力等，運(yùn)輸溫度要求是0度到-5度之間,；冷凍類貨物包括速凍食品,，速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,，凍肉,、凍肉制品等,，運(yùn)輸溫度要求-10度到-18度之間。