這里教中國**大鍋燉技術(shù) 秘制配方全教

中國名食園大鍋燉香辣,、孜然、黑椒,、醬香,、紅酒,、蜜汁、香草"七種醬汁,，多味隨心換中國名食園大鍋燉冷腌,、煸烤、淋醬,、爆漿"環(huán)節(jié),，除料包之外，有獨(dú)門秘訣控制口感,，汁鮮味美'排”頭十足,。名食園教技術(shù)全部性收費(fèi)老師手把手教。名食園的每一項技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方,、學(xué)員現(xiàn)場實(shí)際操作,、手把手教、入學(xué)簽定合同,、隨到隨學(xué),、學(xué)期不限，學(xué)會為止,、技術(shù)升級,、終身技術(shù)跟蹤服務(wù)。名食園口味獨(dú)特,，現(xiàn)場培訓(xùn)歡迎考察,，先品嘗，口味好,，再決定學(xué)習(xí),，不上當(dāng)受騙。名食園大鍋燉的湯汁比較豐富,，口味鮮醇餅借菜味,，菜借餅香具有軟滑的特點(diǎn)。如今，有廚師將傳統(tǒng)大鍋燉的制法改良,，進(jìn)而推出了大鍋燉雞培訓(xùn),、鐵鍋燉魚培訓(xùn)、鐵鍋燉牛肉培訓(xùn),、鐵鍋燉排骨培訓(xùn)...

東北大鍋燉,，大多是兩兩的搭配，一葷一素就像人們常說的“男女搭配,，干杯累"樣,。當(dāng)然也有多種材料燉在一起的，比如人們常吃的東北亂燉”,，就是在不同季節(jié)搭配不同材料，大約十幾種材料放在一起燉制而成,。東北人喜歡吃燉菜,，就像生活在東北的人性格樣簡單粗獷。無論什么材料,，只要能吃就可以推進(jìn)一個鍋里燉,，有時兩兩搭配，有時多種混合,，但一陣大火狂燉之后,，不同的東西消弭了彼此的界限，真正做到了你中有我,，我中有你,，完全零距離。東北人生活在冰天雪地里,，為了抵御天災(zāi)人禍,，養(yǎng)成了講義氣鍾情誼的性格，,，大家在一個鍋里攪馬勺的飲食習(xí)慣,，又拉進(jìn)了彼此的關(guān)系，性格中的寬闊,、大氣,、熱情、包容地體現(xiàn)于燉中,。

名食園大鍋燉菜的湯汁比較豐富,，口味鮮醇，餅借菜味,，菜借餅香,，具有軟滑的特點(diǎn)。名食園大鍋燉系列培訓(xùn)內(nèi)容: 1,、鐵鍋燉2,、鐵鍋燉菜3,、鐵鍋燉大鵝4、鐵鍋燉雞5,、鐵鍋燉魚6,、鐵鍋燉肥鴨7、鐵鍋燉粉條8,、鐵鍋燉排骨中國名食園鐵鍋燉菜特色:“羊排滋補(bǔ),、豬排鮮美、雞排細(xì)嫩”,， 食材限制,，超多回頭客，每次購不同,。