這里培訓(xùn)中國小碗酸菜魚 秘制配方全教

名食園小碗酸菜魚用鮮魚加泡青菜制湯,，因泡青菜味酸,，故名:四川民間,，初冬用青菜腌漬酸菜,大壇貯存,隨用隨取,可食至來年夏天,。多以酸菜合雞、鴨,、魚,、肉做湯菜。[小碗酸菜魚]里那嫩滑的片,，口味酸爽,，酸湯入味，肉質(zhì)滑嫩鮮美,，就著酸爽開胃的秘制酸菜,，入口鮮香四溢~，一碗接一碗吃到香汗淋漓,搭配酸菜和酸蘿卜簡直大快朵頤停不下來,，實奶開胃圣品作為正 宗重慶小碗酸菜魚的發(fā)源地,，告訴你，學(xué)小碗酸菜魚技術(shù)就到河南名食園![小碗酸菜魚]肉質(zhì)細(xì)嫩,，湯酸香鮮美,，微辣不膩，魚片嫩滑爽口的小碗酸菜魚,，-直是人們較喜歡的菜品,，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜烹制而成,，在飯店,，酒樓都是有著劇組青總的一席之地喲!

名食園沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地,，有的只是一群專注于川味美食的探索者,，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來,，我們自己開過店,，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾,，經(jīng)歷過賺錢的快樂,，也經(jīng)歷過虧損的心痛。現(xiàn)在,，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們,。一對一,、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實踐相結(jié)合,，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,，確保學(xué)員學(xué)會之后能以獨(dú)一 無二的口味，獨(dú)霸一方市場,，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路,。

[名食園小碗酸菜魚]也稱為酸湯魚,，是-道源自重慶的經(jīng)典菜品,，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代,，是重慶江湖菜的開路先鋒,。小碗酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成,，口味酸辣可口;含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲,。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的號,，上面的都是可以加我的 ，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,，您可以先加我們,，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。